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Fritel FF1400 fRYER EN fONDUE Seite 8

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IMPORTANT : N’ajoutez pas de sel ou d’épices pendant la friture, car ceux-ci endommagent l’huile. Il
ne faut pas dégeler des petites portions, parce que la qualité est meilleure si les aliments restent
surgelés. Après la cuisson remontez le panier et accrochez-le dans son crochet. Réglez le thermostat
sur arrêt et retirez la fiche. Laissez refroidir et nettoyez la friteuse. Ne repliez la poignée du panier que
lorsque l’huile est entièrement refroidie, et remettez le couvercle après.
FONDUE : Ce fondue est doté d’un réglage de la température et est idéal pour préparer différentes
sortes de fondues, comme la fondue classique, la fondue au fromage, fondue chinoise, fondue au
chocolat, ….
Utilisez toujours de l’huile convenant pour des températures élevées et remplacez-la après chaque
préparation. Cette recommandation est également valable lorsqu’on utilise du bouillon, du fromage ou
du chocolat.
Fondue classique : 170°C
Fondue chinoise : 90°C
Fondue au fromage, au chocolat : 90°C (fondre lentement, remuez de temps en temps pour obtenir un
mélange onctueux)
NETTOYAGE
Ne plongez JAMAIS l’appareil dans l’eau. Nettoyez régulièrement la partie extérieure de l’appareil
avec un chiffon humide et séchez-la avec un chiffon propre. Nettoyez l’intérieur d’abord avec un
papier essuie-tout puis avec un chiffon que vous avez plongé dans l’eau contenant du produit
vaisselle. Rincez soigneusement l’intérieur avec l’eau propre et laissez bien sécher.
Affin de nettoyer votre friteuse plus facilement nous vous conseillons d’utiliser le nettoyant pour
friteuse FRITEL. Grâce au nettoyant FRITEL, tout cela se fait en un tour de main. Remplissez la cuve
de la friteuse d’eau chaude à + 40°C et ajoutez-y la quantité équivalant à une dizaine de bouchons de
nettoyant pour friteuse FRITEL. Laissez agir le produit pendant un quart d’heure et ensuite videz la
cuve. Rincez soigneusement et séchez à l’aide d’un linge doux.
Le nettoyant pour friteuse FRITEL est basé sur des enzymes naturels. Il respecte ainsi
l’environnement, est biodégradable et non toxique. Le nettoyant pour friteuse FRITEL pet être
appliqué sur tous les matériaux comme le métal, le synthétique, l’inox, émail…
CONSEILS UTILES EN CAS DE PANNE
En cas d’un dérèglement ne jamais utiliser la friteuse, contrôlez d’abord les points suivants :
1. Le fusible saute : contrôlez le fusible
2. L’huile ou la graisse fume ou déborde :
a. L’huile ou la graisse est dégradée et dois être changée
b. Le thermostat est mal réglé. La température choisie est trop élevée
3. Les aliments frits sont trop gras :
a. L’huile ou la graisse est dégradée et dois être changée
b. Le thermostat est mal réglé. La température choisie est trop basse
Au cas ou aucun des conseils précités est à la base de la dérèglement, adressez-vous à votre point
de vente. En cas de dommage au câble, apportez immédiatement votre friteuse à votre point de vent.
LA FRITEUSE EST DEVELOPPEE POUR USAGE DOMESTIQUE. EN CAS D’USAGE
PROFESSIONNEL LE CONDITIONS DE GARANTIE CHANGENT.
TOUTES PANNES ET/OU ENDOMMAGEMENTS CAUSES PAR LE NON-RESPECT DE CES
PRESCRIPTIONS NE SERONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE.
Nous nous réservons le droit de faire des changements techniques.
… 8 …

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