kann gefährliche Spritzer verursachen.
6. Senken Sie den Korb langsam in das Öl, sodass das Wasser aus den
Produkten verdampfen kann.
Um eine Beschädigung des Öls zu vermeiden, während des Frittierens NIEMALS
Salz oder Kräuter hinzufügen. Tiefgefrorenes ohne aufzutauen frittieren. So
bekommen Sie eine bessere Qualität.
7. NIEMALS frittieren mit dem Deckel auf der Fritteuse und NIEMALS die Fritteuse
aufwärmen mit dem Deckel darauf.
8. Sobald die Frittiergerichte fertig sind, heben Sie den Korb aus der Fritteuse und
hängen Sie ihn an den Haken zurück.
9. Stellen Sie den Thermostatschalter zurück auf den niedrigsten Wert und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose. Nach Abkühlung der Fritteuse kann sie
gereinigt werden. Den Korbgriff nur zuklappen, wenn das Öl ganz abgekühlt ist.
Rollen Sie das Kabel auf und legen Sie es in das Kabelfach.
IV. FRITTIERZEITEN UND TEMPERATUREN
Informationen zum Vorfrittieren von frischen Pommes:
Wir empfehlen frische Pommes vorzufrittieren auf 150°C. ACHTUNG: Frisch geerntete
Kartoffeln enthalten sehr viel Wasser. Dann empfehlen wir auf 170°C vorzufrittieren.
Wenn Sie ältere Kartoffeln vorfrittieren auf 170°C, werden diese schon während des
ersten Backvorgangs bräunen.
