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serving.
Piadina romagnola (Romagna)
Ingredients to serve 4: 350 g flour / 100 g lard / salt /1ukewarm water.
Mix the flour with the lard and a little salt, adding as much lukewarm water as necessary to obtain a dough
of the norrnal pizza consistency. Knead for at least ten minutes, then divide into egg-size balls and spread
into disks of dough no more than 3 millimetres thick. Dust each disk with flour to stop it sticking. Cook the
"piadine" one at a time, first on one side then on the other, patting them down flat with a fork. Add cheese
or cooked or cured meats to taste and serve hot.
Pugliese (Puglia)
Ingredients to serve 4: 400 g bread dough / 1 large onion / 60 g pecorino cheese / 2 tins peeled tomatoes
/ salt / pepper (if liked).
Chop the onion, drain and mash the peeledJ tomatoes. Grate the pecorino into large flakes (as for carrots).
Spread out the dough after remixing with a little oil. Dust with flour, add the chopped onion, peeled tomatoes,
salt, pepper and a little oi and top with the pecorino cheese. Place in the oven using the special wooden
scoops and cook for 4/5 minutes.
Romana (Rome)
Ingredients to serve 4: 400 g bread dough / 2 tins peeled tomatoes / 200 g mozzarella cheese / 4 anchovy
fillets / 1 handful capers preserved in salt.
Drain and mash the peeled tomatoes: wash the capers and anchovies thoroughly. Cut the fillets into little
pieces and slice the mozzarella Spread the dough thin and add the peeled tomatoes to within 2 centimetres
from the edge, salt vely sparingly, add the capers, the anchovy pieces and a little oil and place in the oven
using the special wooden scoops Add the mozzarella after 2/3 minutes in the oven and continue cooking
for a further 2 minutes.
Siciliana (Sicily)
Ingredients to serve 4: 500 g brad dough / 4 salted anebovies / 20 black olives with ehili / one bunch Sresh
basil / 1 cup tomato purée / 100 g mozzarella (if liked) / salt / oil to taste.
Spread out the dough fairly thickly. Dust with flour, cover with a napkin and put to one side. Wash and fillet
the anchovies, wash the basil and remove the leaves, and chop the mozzarella. Place the mozzarella on
the dough followed by the tomato, the basil leaves, the anchovies and the black olives. Add a little oil and
cook for 5/6 minutes, taking care that it does not burn round the edge. The dough should be thick and well
risen.
PRECAUTIONS GENERALES D'EMPLOI (Conformes aux indications CEE)
1. Lire attentivement les précautions contenues dans cette notice car elles représentent des indications
importantes au sujet de la sécurité de l'installation, de l'emploi et de l'entretien.
Cette précaution vous aidera à éviter tout contretemps et tout accident pouvant compromettre votre
sécurité.
2. Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous de son l'integrité.
3. Si le câble d’alimentation est endommagé, le même doive être remplacé par le fabbriquant ou par son
station de service tecnique ou par personne avec similaire titre, afin de prévenir chaque risque.
4. Avant de brancher votre appareil, vérifiez que le voltage mentionné sur la plaquette correspond bien
à celui dont vous disposez. Un voltage non approprié peut être préjudiciable au séchoir.
5. Dans le cas d'incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil, demandez à un éléctricen
specialisé de remplacer la prise avec un modèle adéquat. L'éléctricien devra surtout s'assurer du fait
que la section des câbles de la prise soit adaptée à la puissance absorbée par votre appareil.
6. En principe, il est vivement déconseillé l'emploi d'adaptateurs, de prises multiples et/ou de rallonges,
surtout dans les salles de bains ou les douches. Le cas échéant, n'utiliser que d'adaptateurs simples
ou multiples et que de rallonges conformes aux normes de sécurité en vigueur. Veiller à ce que la limite
de portée en valeur du corant, marquée sur l'adaptateur simple ou sur les rallonges, tout comme la limite
de puissance maximum, marquée sur l'adaptateur multiple, ne soient pas dépassées.
7. Ne pas utiliser l'appareil lorsqu'il présente des dommages au niveau du cordon ou de la fiche.
8. Ne pas utiliser l'appareil après un éventuel fonctionnement anormal.
Le cas échéant, éteindre l'appareil sans le forcer. Pour la réparation, recourir à un service après-vente
G3 FERRARI autorisé et demander l'emploi de la pièces détachées originales.
Le non respect des précautions ci-dessus indiquées pourrait bien compromettre la sécurité de votre
appareil.
9. Cet appareil ne devra être utilisé que pour le but auquel il a été destiné.
Tour autre emploi doit être consideré responsable des dommages éventuels découlant de l'emploi
inadéquat, erroné ou inattentif de l'appareil.
10. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides.
11. Ne pas employer l'appareil en présence d'explosifs, de substances fortement inflammables, de gaz ou
de feu.
12. Ne pas autoriser que l'appareil soit employé par les enfants ou bien par des personnes qui ne seraient
pas capables de l'utiliser sans surveillance.
13. Ne pas empoigner l'appareil les mains ou les pieds mouillés.
14. Ne jamais utiliser d'accessoires non prévus par G3 FERRARI. Cela pourrait comporter le risque de
graves dangers.
15. Ne pas utiliser l'appareil a proximité d'une baignoire, de la douche, du lavabo et aux endroits où la
présence de l'eau puisse se révéler une source de danger.
16. Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation électrique ou sur l'appareil pour débrancher la fiche de la
prise de courant.
17. Ne pas laisser pendre le cordon.
18. Ne jamais exposer l'appareil à d'agents atmosphériques tels que la pluie, le vent, la neige, la grêle.
19. Débrancher toujours l'appareil lorsqu'on ne l'utilise pas et avant son nettoyage.
20. Au cas où on deciderait de ne jamais plus employer cet appareil, il serait vivement recommandé de le
rendre complètement inopérant et d'en couper le cordon d'alimentation électrique, après avoir
débranché la fiche de la prise de courant. Il est vivement conseillé de rendre inoffensives les parties
susceptibles de constituer un danger potentiel, surtout pour les enfants qui pourraient utiliser l'appareil
hors d'usage dans leurs jeux.
21. Jamais toucher les surfaces chaudes. Toujours utiliser des gants.
20 21
Notes for the product waste disposal worthy for the european community
Don’t dispose the product as a solid urban waste but into the appropriate collecting facility.
It is possible disposing the product as waste by returning it back to the distributor and purchasing a new product equivalent
to the one returned.
Abandoning waste products into the ambient may cause serious environmental damages.
In case the product is battery fuelled, it is necessary to take the batteries off and
dispose them as a waste in a separate and appropriate container because they are highly toxic.
The symbol represents an urban trash-bin and it is seriously forbidden putting
electrical appliances in these containers.
The outlet on the market, from July 1 2006, of products not responding to
the L.D. 151 of 25/07/2005 ( RoHS RAEE directive) is subject to administrative sanctions.
