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La hotte peut fonctionner parallèlement sans
risque à condition que la dépression dans le
local où est installé le foyer ne dépasse pas
4 Pa (0,04 mbar).
Il est possible d’y parvenir au moyen d’orifices
impossibles à obturer, ménagés p. ex. dans les
portes, fenêtres, et en association avec une
ventouse télescopique d’apport / d’évacuation
d’air, ou par d’autres dispositifs techniques
permettant à l’air de combustion d’affluer.
Par conséquent, il faut toujours veiller à un
apport d’air suffisant.
Une ventouse télescopique d’apport /
d’évacuation ne garantit pas à elle seule de
respecter le seuil limite.
REMARQUE : Pour réaliser l’évaluation, faites
entrer en ligne de compte l’ensemble des moyens
d’aération équipant le logement. Pour la réaliser,
demandez conseil au ramoneur compétent.
Si la hotte aspirante doit fonctionner
uniquement en mode Recyclage d’air, son
exploitation ne s’assortit d’aucune restriction.
Consignes spéciales pour les
appareils de cuisson au gaz
Lors du montage au dessus de foyers au gaz, il
faut respecter les dispositions légales
respectives en vigueur dans votre pays (en
Allemagne : les règles techniques TRGI
applicable aux installations à gaz).
Il faut respecter les prescriptions et consignes
d’incorporation, en leur libellé en vigueur à la
date concernée, publiées par les fabricants
d’appareils au gaz.
Lors du montage, rappelez-vous que la hotte
aspirante ne peut jouxter un placard vertical ou
un mur que par un seul côté. Il y a sinon risque
que la chaleur s’accumule. L’écart par rapport
au mur ou au placard vertical doit être de 50
mm minimum.
RISQUE DE BRÛLURES
Ne faites jamais marcher plus de deux foyers gaz en
même temps à pleine puissance pendant plus de 15
minutes maximum. Sous l’effet de la chaleur, vous
risqueriez de vous brûler au contact avec les
surfaces de la hotte !
Rappelez-vous que la puissance d’un grand
brûleur (plus de 5 kW, pour Wok) représente
celle de 2 brûleurs gaz normaux.
La forte chaleur dégagée risque d’abîmer la
hotte aspirante.
Ne faites jamais marcher un foyer gaz sans
avoir posé d’ustensile de cuisson dessus.
Ajustez la flamme de telle sorte qu’elle ne
dépasse pas le bord inférieur de l’ustensile de
cuisson.
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