10
Vetfilters
Voor de opname van de vettige bestanddelen van
de keukenwasem worden metalen vetfilters
gebruikt.
De filtermatten bestaan uit onbrandbaar materiaal.
Let op:
Bij toenemende verzadiging met vethoudende
resten neemt de ontvlam-baarheid toe en kan de
werking van de wasemafzuigkap nadelig worden
beïnvloed.
Belangrijk:
Het op tijd reinigen van de metalen vetfilters
voorkomt brandgevaar dat kan ontstaan door
ophoping van warmte tijdens het frituren of braden.
Verzadigingsaanduiding: F
Na een bedrijfsduur van 30 uur knippert het
vetfilter-controlelampje F. Het knipperen van het
lampje geeft aan dat de vetfilters moeten worden
schoongemaakt. De filters kunnen uiteraard ook
worden gereinigd, wanneer het controlelampje niet
knippert.
Reiniging van de metalen vetfilters:
•
Bij normaal bedrijf (dagelijks 1 tot 2 uur) moet
de metalen vetfilter 1 x per maand worden
gereinigd.
•
De filters kunnen worden gereinigd in de
vaatwasmachine. Daarbij is een lichte
verkleuring mogelijk.
Belangrijk:
Zeer verzadigde vetfilters niet samen met
vaatwerk reinigen.
•
Als de filters met de hand worden gereinigd,
moeten deze eerst in een heet sopje worden
gezet om het vuil los te weken.
Gebruik geen agressieve, zuur- of
looghoudende reinigingsmiddelen.
Daarna afborstelen, goed schoonspoelen en
laten afdruipen.
Metalen vetfilters verwijderen en aanbrengen:
Attentie: De verlichting moet uitgeschakeld en
afgekoeld zijn.
1 Druk de blokkering van de vetfilters in de
richting van de pijl in en klap de vetfilters naar
beneden.
Houd hierbij uw andere hand onder de
vetfilters.
2 Reinig de vetfilters.
3 Breng de gereinigde vetfilters weer aan.
4 Schakel de aanduiding F uit.
– Druk op de toets F.
Filter en onderhoud
