De werkvlakafzuiging is een effectief
recirculatiesysteem dat de kookdampen direct
achter de kookplaat naar achteren toe afzuigt. In de
centrifugale filters wordt het vet van de lucht
gescheiden en komt in de vetopvangschalen
terecht. Het fijne vetfilter houdt de achtergebleven
fijne vetdeeltjes vast. De actieve-koolfiltermat in het
ventilatorhuis absorbeert de geurtjes voordat de
gereinigde lucht aan de onderkant van het meubel
weer wordt uitgeblazen.
Neem bij recirculatie met de VR en VP de
aanwijzingen voor rookarm grillen en braden in
acht.
Bij luchtafvoer wordt in plaats van het actieve-
koolfilter een buizensysteem voor het afvoeren van
de lucht op de uitgang van de ventilator geplaatst.
Het principe
8
luchttoevoer
centrifugale vetfilters
fijn vetfilter (filtervlies)
vetopvangschalen
ventilatorhuis
actieve-koolfilter (alleen bij
recirculatie)
luchtafvoer
