512367
36
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
36
Astuces concernant les microondes
Gâteaux et pâtisseries
Moules : Les moules en métal de couleur foncée sont
les plus appropriés.
Si vous enclenchez les microondes, utilisez des moules
en verre, céramique ou plastique. Ils doivent résister à
des températures jusqu'à 250 °C. Si vous utilisez de
tels moules, les gâteaux seront moins dorés.
Tableaux : Les temps indiqués s'entendent pour un
enfournement dans le four froid.
La température et la durée de cuisson dépendent de la
nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est
pourquoi les tableaux présentent des fourchettes de
valeurs. Commencez par la valeur la plus basse et, la
prochaine fois, utilisez une valeur plus haute si
nécessaire. Une température plus basse permet
d'obtenir des mets dorés plus uniformément.
Vous trouverez des informations supplémentaires dans
le paragraphe “Conseils pour la pâtisserie“, à la suite des
tableaux.
Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la grille.
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité
d'aliments préparée.
Prolongez ou réduisez le temps de cuisson selon la règle générale
suivante : quantité multipliée par deux = durée quasiment multipliée
par deux, quantité divisée par deux = durée divisée par deux
Les aliments sont devenus trop secs. La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-
sissez une plus faible puissance de micro-ondes. Couvrez les ali-
ments et ajoutez plus de liquide.
Après écoulement du temps, le mets n'est pas encore
décongelé, chaud ou cuit.
Réglez un temps plus long. De grandes quantités et des aliments
plus épais nécessitent plus de temps.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une puis-
sance plus faible et une durée plus longue.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé
à cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au
milieu.
La prochaine fois, choisissez une puissance de microondes plus
faible. En cas de grandes quantités, retournez plusieurs fois l'ali-
ment à décongeler.
Gâteau Récipient Hauteur Mode de
cuisson
Température °C Durée en
minutes
Cake, simple
Cake, fin, par ex. gâteau sablé
Moule à kouglof/ à
savarin/ à cake
1
1
H
160-170
150-160
60-80
60-70
Fonds de tarte avec bord en pâte brisée Moule démontable 1
H
160-170 35-45
Fond de tarte, pâte à cake Moule pour fond de
tarte aux fruits
1
H
160-170 35-45
Tarte génoise (biscuit à l'eau) Moule démontable 1
H
170-180 45-50
Gâteau avec garniture sèche (pâte à cake) Lèchefrite en verre 2
H
160-170 35-50
Gâteau avec garniture fondante par ex. pâte à
la levure de boulanger garnie de pommes et
de grains sablés
Lèchefrite en verre 2
H
155-165 55-65
Brioche tressée, avec 500 g de farine Lèchefrite en verre 2
H
160-170 30-40
Gâteau de Noël, avec 500 g de farine Lèchefrite en verre 2
H
170-180 60-70
Pizza Lèchefrite en verre 2
H
200-210 30-40
Pain à la levure de boulanger 1 kg** Lèchefrite en verre 2
H
180-190 50-60
* Laisser refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four.
** Ne jamais verser d'eau directement dans le four chaud.
36

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau BM450130 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau BM450130

Gaggenau BM450130 Bedienungsanleitung - Deutsch - 44 seiten

Gaggenau BM450130 Bedienungsanleitung - Englisch - 44 seiten

Gaggenau BM450130 Bedienungsanleitung - Holländisch - 44 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info