Bedienungsanleitung Gaggenau BMP251 (Seite 36 von 44) (Holländisch)

512124

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/44

Nächste Seite

Aanwijzingen voor het braden: gebruik voor het

bakken en braden van vlees en gevogelte een hoge

vorm.

Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Deze

mag niet te groot zijn.

Vlees: zorg ervoor dat de bodem van de vorm net met

vloeistof bedekt is. Voeg aan stoofvlees wat meer

vloeistof toe. Keer stukken vlees na de helft van de

tijd. Als het braadstuk klaar is, moet het nog 10

minuten in een uitgeschakelde, gesloten oven blijven

liggen. Het vocht kan zich dan beter verdelen.

Aanwijzing voor het grillen: gril altijd met de

ovendeur dicht, zonder voorverwarmen.

Gebruik zoveel mogelijk stukken van gelijke dikte voor

het grillen. Steaks moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn.

Zo worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker

mals. Zout de steaks pas na het grillen.

Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met

een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt

het droog.

Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin dan

licht kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van licht vlees

of vis zijn vaak alleen aan de oppervlakte lichtbruin,

maar van binnen gaar en sappig.

Het grillelement schakelt automatisch uit en weer in.

Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van

de ingestelde grillstand.

Aanwijzingen voor het stoven: gebruik voor het

stoven van vis een vorm met deksel.

Doe twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap

of azijn in de vorm.

Gerecht Hoeveelheid Magnetronvermo-

gen watt, tijdsduur

in minuten

Hoogte Verwar-

mings-

methode

Temperatuur

°C

Aanwijzingen

Gestoofd rundvlees ca. 1000 g 180 W, 80-90 min. 0 R 160-170 Gesloten vorm.

Rosbief, rosé ca. 1000g 180 W, 30-40 min. 0 R 180-200 Open vorm. Halver-

wege de berei-

dingstijd keren.

Varkensvlees zonder

zwoerd, bijv. halsstuk

ca.750 g 360 W, 35-45 min. 0 R 170-180 Open vorm.

Varkensvlees met

zwoerd*,

bijv. schouder

ca. 1000 g 180 W, 80-90 min. 0 R 170-180 Open vorm. Niet

keren.

Varkenslende ca. 500-600 g 180 W, 35-40 min. 0 R 180-190 Open vorm.

Gehaktbrood ca.750 g 360 W, 30-35 min. 0 H 200-210 Open vorm.

Kip, heel ca. 1000-1200 g 360 W, 30-40 min. 0 Z 230-250 Gesloten vorm. Met

de borstzijde naar

boven leggen. Niet

omdraaien.

Stukken kip, bijv. kwart

kip

ca. 800 g 360 W, 20-30 min. 0 Z 230-250 Open vorm. Met de

kant van het vel naar

boven leggen. Niet

omdraaien.

Eend ca. 1500-1700 g 180 W, 70-80 min. 0 Z 220-240 Gesloten vorm. Niet

omdraaien.

Eendenborst

Eendenborst, 2 stuks

ca. 500 g

à 250300 g

180 W, 1520 min. 0 Q 3 Open vorm. Met de

kant van het vel naar

boven leggen. Niet

omdraaien.

Ganzenborst, ganzen-

bout

700-900 g 180 W, 30-40 min. 0 Q 2 Hoge open vorm.

Niet omdraaien.

Vis, gebakken ca. 500 g 600 W, 10-15 min. 0 Q 3Open vorm. Diepge-

vroren vis eerst ont-

dooien.

* Snijd bij varkensvlees het zwoerd in.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Gaggenau BMP251 Seite 36

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Gaggenau BMP251

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info