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Speisen erhitzen
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Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug
kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht,
ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen.
Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann
die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und
verspritzen. Beim Erhitzen von Flüssigkeit immer einen
Siedestab/Löffel in das Gefäß geben. So vermeiden Sie
Siedeverzug.
Achtung!
Metall - z. B. ein Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm
von den Backofenwänden und der Türinnenseite ent-
fernt sein. Funken könnten das innere Türglas zerstören.
Hinweise
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im
mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich
schneller und gleichmäßiger. Verschiedene Spei-
senkomponenten können sich unterschiedlich
schnell erwärmen.
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen
passenden Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals
umrühren bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Tem-
peratur.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2
bis 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflap-
pen, wenn Sie das Geschirr herausnehmen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den Garraumbo-
den.
Speisen garen
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie
die Speisen daher möglichst flach im Gefäß. Lebensmit-
tel sollten Sie nicht übereinander schichten.
Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Sie
sollten zwischendurch umgerührt oder gewendet wer-
den.
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend
erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen
sparsam umgehen.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis 5
Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den Garraumbo-
den.
Speisen erhitzen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweise
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
2-3 Komponenten)
350-500 g 600 W, 4-8 Min. abgedeckt
Getränke 150 ml 1000 W, 1-2 Min. Immer einen Siedestab/Löffel in das
Gefäß geben. Alkoholische Getränke
nicht überhitzen; zwischendurch kontrol-
lieren.
300 ml 1000 W, 2-3 Min.
500 ml 1000 W, 4-5 Min.
Babykost, z. B. Milchfläschchen 50 ml 360 W, ½-1 Min. Ohne Sauger oder Deckel. Nach dem
Erhitzen immer gut schütteln. Unbedingt
die Temperatur kontrollieren!
100 ml 360 W, ½-1½ Min.
200 ml 360 W, 1-2 Min.
Suppe 1 Tasse à 175 g 600 W, 2-3 Min. -
Suppe 2 Tassen à 175 g 600 W, 3-4 Min. -
Suppe 4 Tassen à 175 g 600 W, 6-8 Min. -
Fleisch oder Fleischstücke in Soße 500 g 600 W, 8-11 Min. abgedeckt
Eintopf 400 g 600 W, 6-8 Min. geschlossenes Geschirr
800 g 600 W, 8-11 Min.
Gemüse, 1 Portion 150 g 600 W, 2-3 Min. etwas Flüssigkeit zugeben
Gemüse, 2 Portionen 300 g 600 W, 3-5 Min.
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