Bedienungsanleitung Gaggenau BOP210102 (Seite 2 von 48) (Englisch)

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Table of contents

Instruction manual

Intended use 4

(

Important safety information 5

]

Causes of damage 7

Environmental protection 7

Saving energy 7

Environmentally-friendly disposal 7

Familiarising yourself with your appliance 8

Oven 8

Display and operating controls 9

Symbols 9

Colours and display 9

Standby 10

Activating the appliance 10

Additional information ( and ) 10

Cooling fan 10

Function selector positions 11

Accessories 12

Special accessories 12

Before using the appliance for the first time 13

Setting the language 13

Setting the time format 13

Setting the clock 13

Setting the date format 13

Setting the date 13

Setting the temperature unit 13

Ending initial set-up 13

Heating up the oven 13

Cleaning accessories 13

Operating the appliance 14

Cooking compartment 14

Inserting accessories 14

Switching on 14

Rapid heating 14

Safety shut-off 14

Timer functions 15

Calling up the timer menu 15

Timer 15

Stopwatch 15

Cooking time 16

End of cooking time 17

Long-term timer 18

Setting the long-term timer 18

Individual recipes 18

Recording a recipe 18

Programming a recipe 19

Entering names 19

Starting recipes 19

Change recipe 20

Deleting recipes 20

Childproof lock 20

Activate the child lock 20

Deactivating the child lock 20

Home Connect 21

Setting up 21

Remote Start 22

Home Connect settings 22

Remote diagnostics 23

About data protection 23

Declaration of Conformity 23

Basic settings 24

Cleaning and maintenance 26

Cleaning agents 26

Removing the rails 27

Catalytic cleaning (cleaning aid) 27

Preparing catalytic cleaning 27

Starting catalytic cleaning 27

What to do in the event of a fault 28

Power cut 28

Demo mode 28

Replacing the oven light bulb 29

After-sales service 29

E number and FD number 29

Tables and tips 30

Vegetables 31

Side dishes and meals 32

Fish 34

Meat 35

Poultry 38

Grilling and roasting 39

Baked items 40

Desserts 44

Preserving 45

Disinfecting 45

Drying 46

Baking stone 46

Acrylamide in foodstuffs 47

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Gaggenau BOP210102 Seite 2

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