Bedienungsanleitung Gaggenau BOP211112 (Seite 33 von 48) (Englisch)

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Tables and tips

Goat's cheese

wrapped in bacon

Glass dish/

baking tray

2 (3) 220 H 8 - 10 Either goat's cream cheese or goat's cam-

embert can be used.

3 (4) 220 Q 8 - 10

Goat's cheese with

honey

Glass dish/

baking tray

2 (3) 200 H 8 Recipe tip: Drizzle lavender honey over the

goat's cream cheese or goat's camembert

and sprinkle with pine nuts.

3 (4) 200 Q 8

Baked camembert,

coated with bread-

crumbs, fresh

Baking tray

+ grease-

proof paper

2 (3) 180 H 15 - 20 Bake until the breadcrumb coating rises in

the centre.

Baked camembert,

coated with bread-

crumbs, frozen

Baking tray

+ grease-

proof paper

2 (3) 180 H 15 - 20 Bake until the breadcrumb coating rises in

the centre.

2 (3) 200 N 15

Mozzarella sticks,

frozen

Baking tray

+ grease-

proof paper

2 (3) 180 H 10

Feta Baking tray 2 (3) 250 Z 12 Recipe tip: Place in a baking dish with oil,

tomatoes, onion, garlic and rosemary, and

season with salt and pepper.

Oven-baked cheese,

fresh

Baking tray 2 (3) 180 H 20 After 10 minutes, cut a cross into the soft

cheese and break open. If possible, the dish

should be not much larger than the cheese

so that the cheese does not run.

Meals

Tortilla Ovenproof

dish

2 (3) 160 H 40 Recipe tip: With paprika, olives, onion, Ser-

rano ham and Manchego cheese.

Farmer's omelette Ovenproof

dish

2 (3) 160 H 40 Recipe tip: With green and white asparagus;

also add gravlax.

Frittata Ovenproof

dish

2 (3) 190 N 45 - 50 Recipe tip: With spinach, onion and prawns.

Enchiladas,

grilled

Glass dish/

grill tray

2 (3) 200 N 15 - 20

Lasagne Ovenproof

dish

2 (3) 175 H 35 Recipe tip: Traditional or vegetarian with

grilled vegetables and buffalo mozzarella.

2 (3) 180 - 190 I 55 - 60 No need to preheat; do not open the appli-

ance door.

Macaroni cheese Ovenproof

dish

2 (3) 180 / 220 H 10 - 20 To obtain a crust on the cheese, increase the

temperature to 220 °C after 10 minutes and

leave to brown for a further 10 minutes.

Cheese spätzle

(Swabian noodle

dish)

Ovenproof

dish

2 (3) 180 / 220 H 30 Gradually layer the freshly cooked spätzle in

the dish, sprinkling each layer with cheese.

Then top the dish with cheese and roasted

onion, raise the temperature to 220 °C and

cook for 5 minutes.

Spring rolls,

frozen

Baking tray

greaseproof

paper

2 (3) 225 H 18 - 20*

Mini spring rolls,

frozen

Baking tray

greaseproof

paper

2 (3) 225 H 10*

Pizza, fresh Baking tray 2 (3) 230 - 250 N 10 - 15 Lightly oil the baking tray.

Meal Accessory/

ies

Level Tempera-

ture

in °C

Type of

heating

Cooking

time

(mins)

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Gaggenau BOP211112 Seite 33

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