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Tableaux et conseils fr
Gratin de p.d.t. Plat à gratin 2(3) 180 H35
2(3) 190 I55- 60 Sans préchauffage, n'ouvrez pas la porte de
l'appareil.
Galettes de
pommes de terre
Plaque à
pâtisserie
2(3) 175 H20- 30* Huilez bien la plaque avant d'y placer les
galettes de pomme de terre, puis badigeon-
nez-les d'huile. Retournez-les une fois.
2(3) 200 N20- 30*
Pommes de terre
sautées
Lèchefrite 2(3) 180 H30- 45* Préparations à faible teneur en matière
grasse. Répartissez-les uniformément sur la
lèchefrite, remuez-les plusieurs fois.
Fromage de chèvre
enrobé de lard
Cuve en
verre/plaque
à pâtisserie
2(3) 220 H8- 10 Utilisez du fromage de chèvre frais ou du
chèvre camembert.
3(4) 220 Q8- 10
Fromage de chèvre
au miel
Cuve en
verre/plaque
à pâtisserie
2(3) 200 H8 Conseil recette : mélangez du fromage de
chèvre frais ou du chèvre camembert avec
du miel de lavande et parsemez la prépara-
tion de pignons de pin.
3(4) 200 Q8
Camembert cuit,
pané, frais
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 180 H15- 20 Cuisez jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
Camembert cuit,
pané, surgelé
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 180 H15- 20 Cuisez jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
2(3) 200 N15
Sticks de mozza-
rella,
surgelés
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 180 H10
Féta Plaque à
pâtisserie
2(3) 250 Z12 Conseil recette : placez-la dans un plat avec
de l'huile, des tomates, des oignons, de l'ail
et du romarin, assaisonnez avec du sel et du
poivre.
Fromage au four,
frais
Plaque à
pâtisserie
2(3) 180 H20 Après 10 minutes, incisez le fromage à pâte
molle en forme de croix et ouvrez-le. Si pos-
sible, le plat doit ne pas être beaucoup plus
grand que le fromage pour que ce dernier
ne coule pas.
Plats
Tortilla Plat à gratin 2(3) 160 L25 Conseil recette : avec des poivrons, des oli-
ves, des oignons, du jambon Serrano et du
fromage Manchego.
Omelette paysanne Plat à gratin 2(3) 160 H40 Conseil recette : avec des asperges vertes
et blanches, et du saumon mariné.
Frittata Plat à gratin 2(3) 190 N45- 50 Conseil recette : avec des épinards, des
oignons et des crevettes.
Enchiladas,
gratinées
Cuve en
verre/lèche-
frite
2(3) 200 N15- 20
Lasagnes Plat à gratin 2(3) 175 H35 Conseil recette : classiques ou végéta-
riennes avec des légumes grillés et de la
mozzarella de bufflonne.
2(3) 180- 190 I55- 60 Sans préchauffage, n'ouvrez pas la porte de
l'appareil.
Plat Accessoires Niveau Température
en °C
Mode de
cuisson
Temps de
cuisson
en min.
Remarques
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
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