Bedienungsanleitung Gaggenau BOP221110 (Seite 22 von 32) (Englisch)

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Removing slide-in racks

You can remove the slide-in racks for cleaning.

Removing slide-in racks

1 Place a dish cloth in the oven interior to protect

the enamel against scratches.

2 Undo the knurled nuts (Figure A).

3 Detach the slide-in racks (Fig. B).

You can clean the slide-in racks in a dishwasher.

Hooking in slide-in racks

1 Fit slide-in racks the right way round: with the

longer side pointing up. The left and right-hand

racks are identical.

2 Tighten the knurled nuts.

Pyrolytic cleaning (self-cleaning)

During self-cleaning, the oven heats up to 485°C.

Thus, remainders from roasting, grilling or baking are

burnt up and all you have to do is wipe the ash out of

the interior.

Pyrolytic cleaning takes three hours. You can move the

pyrolytic cleaning switch-off time (for example, if you

would like it to run at night).

ã Risk of fire!

Loose food residues, grease and meat juices may

catch fire during pyrolytic cleaning. Remove coarse

dirt from the cooking compartment and from the

accessories before every pyrolytic cleaning cycle.

ã Risk of fire!

The appliance will become very hot on the outside

during the pyrolytic cleaning cycle. Never hang

combustible objects, e.g. tea towels, on the door

handle. Do not place anything against the front of the

oven. Keep children at a safe distance.

ã Risk of serious damage to health!

The appliance will become very hot during the

pyrolytic cleaning cycle. The non-stick coating on

baking trays and tins is destroyed and noxious gases

are released. Never let non-stick baking trays and tins

go through the pyrolytic cleaning cycle. Only

enamelled accessories may be cleaned at the same

time.

Preparing pyrolytic self-cleaning

Caution! Fire risk! Loose food remainders, fat and

roast juice can catch fire. Wipe out the oven interior

with a moist cloth.

▯ Remove coarse soiling and food remainders from

the oven.

▯ Clean the door seals manually, the inside of the

door and the glass pane because the pyrolytic

cleaning process does not clean these parts.

▯ Remove all loose interior parts from the oven

interior. The slide-in racks are pyrolysis-proof.

There must be no objects left in the interior.

▯ Close the oven door.

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Gaggenau BOP221110 Seite 22

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