755782
45
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/48
Nächste Seite
45
Tabellen und Tipps de
Desserts
Dessert aus dem Ofen kann sehr gut vorbereitet
werden – man muss es nur noch in den Ofen
schieben. Diese Zubereitungsart eignet sich gut für
größere Mengen, zum Beispiel wenn man Gäste
hat.
Dessert aus dem Ofen wird meist warm gegessen
und passt gut in die kühlere Jahreszeit.
Einkochen
Kochen Sie Lebensmittel möglichst sofort nach
dem Einkauf oder der Ernte ein. Eine längere
Lagerung vermindert den Vitamingehalt und führt
leicht zur Gärung.
Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und
Gemüse.
Zum Einkochen von Fleisch eignet sich der
Backofen nicht.
Kontrollieren und säubern Sie sorgfältig die
Einmachgläser, Gummiringe, Klammern und
Federn.
Stellen Sie die Einmachgläser in ein
hitzebeständiges Gefäß mit Wasser. Sie dürfen sich
nicht berühren und der Inhalt der Gläser sollte
mindestens ¾ im Wasser stehen.
Öffnen Sie die Garraumtür nach Ablauf der Garzeit.
Nehmen Sie die Einmachgläser erst aus dem
Garraum, wenn diese vollständig abgekühlt sind.
Lagern Sie Eingekochtes kühl, dunkel und trocken,
z.B. in einer Abstellkammer. Bereits geöffnete
Gläser bald aufbrauchen und im Kühlschrank
aufbewahren.
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Apple Crumble Auflaufform 2(3) 200 H35- 40 Apfelauflauf mit Streuseln, schmeckt auch
sehr gut mit Beeren oder Mirabellen.
2(3) 200 O25- 30 Für weiche Apfelsorten.
2(3) 200 M25- 30 Für feste Apfelsorten.
Bratapfel Auflaufform 2(3) 190- 200 H20- 30 Empfehlung: Kochäpfel verwenden,
z.B. Boskop. Diese sind besonders zum
Kochen und Backen geeignet.
Sommervariante: Mit Ricotta, Zitrone, Honig,
Kardamom, Vanille und Pinienkernen füllen.
Kompott Glas-/Grill-
wanne
2(3) 160- 180 H30- 40 z.B. Aprikosen oder verschiedene Beeren
Keine Flüssigkeit zugeben, mehrmals durch-
rühren. Mit Honig, frischer Vanille oder Zimt
verfeinern.
2(3) 200 N30- 40
Clafoutis Auflaufform 2(3) 190 H30- 35 Französische Nachspeise: klassisch mit Kir-
schen, schmeckt auch sehr gut mit Mirabel-
len oder Beeren.
2(3) 200 I55 Ohne Vorheizen, Gerätetür nicht öffnen.
Süßer Auflauf Auflaufform 2(3) 160- 180 H30- 40 z.B. Gries, Quark oder Milchreis
Ofenschlupfer,
Kirschenmichel
Auflaufform 2(3) 150 H50- 55 z.B. mit Kirschen oder Aprikosen
Topfenpalatschinken Auflaufform 2(3) 180- 190 H8- 10 Östereichische Spezialität: Pfannkuchen,
gefüllt mit Quark und Rosinen, mit Sahne
übergießen und überbacken.
Meringue Backblech +
Backpapier
2(3) 100 H150 Möglichst flach portionieren, damit die
Masse gut durchtrocknet.
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Obst Grillrost 1(2) 150- 160 N35- 40 in geschlossenen Einmachgläsern
Gemüse Grillrost 1(2) 190- 200 N60- 120 in geschlossenen Einmachgläsern
45

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau BOP221132 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau BOP221132

Gaggenau BOP221132 Bedienungsanleitung - Englisch - 48 seiten

Gaggenau BOP221132 Bedienungsanleitung - Holländisch - 48 seiten

Gaggenau BOP221132 Bedienungsanleitung - Französisch - 52 seiten

Gaggenau BOP221132 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 28 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info