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Aanbraadstand nl
v
Aanbraadstand
Aanbraadstand
Alleen bij "Braadfunctie" als ingestelde
verwarmingsmethode. U heeft de extra accessoires
braadslede, uittreksysteem en verwarmingselement
nodig.
In de aanbraadstand warmt de oven op vol vermogen
gedurende ca. 3minuten op. Zo kunt u bijv. steaks
stevig aanbraden.
Raak het symbool ¤ aan. De aanbraadstand start.
U kunt de aanbraadstand ook meerdere keren na elkaar
instellen.
Om de aanbraadstand voortijdig te beëindigen raakt u
het symbool £ aan.
Lamsvlees
Lamsbout
rosé
doorbakken
60- 65°C
70- 80°C
Lamsrug
rosé
doorbakken
55- 60°C
65- 75°C
Schapenvlees
Schapenbout
rosé
doorbakken
70- 75°C
80- 85°C
Rug van het schaap
rosé
doorbakken
70- 75°C
80°C
Vis
Filet 62- 65°C
Heel 65°C
Terrine 62- 65°C
Diversen
Brood 96°C
Pasteitje 72- 75°C
Terrine 60- 70°C
Foie gras 45°C
Gerechten opwarmen 75°C
Te bereiden product Richtwaarde
voor
kerntemperatuur
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