755777
51
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/56
Nächste Seite
51
Tabellen und Tipps de
Auftauen
Nutzen Sie hierzu die Heizart "Auftauen".
Die angegebenen Auftauzeiten dienen nur der
Orientierung. Die Auftaudauer richtet sich nach
Größe, Gewicht und Form des Gefrierguts: Frieren
Sie Ihre Speisen flach oder einzeln ein. Dies
verkürzt die Auftaudauer.
Schieben Sie den Grillrost mit dem Gefriergut in
die zweite Einschubebene, bei 5Ebenen in die
dritte Einschubebene. Schieben Sie darunter die
Glas-/Grillwanne ein zum Auffangen der
Auftauflüssigkeit.
Nehmen Sie die Speisen vor dem Auftauen aus der
Verpackung.
Tauen Sie nur die Menge auf, die Sie sofort
benötigen.
Bitte bedenken Sie: Aufgetautes ist unter
Umständen nicht mehr so haltbar und verdirbt
schneller als Frisches. Verarbeiten Sie Aufgetautes
unverzüglich weiter und garen Sie es vollständig
durch.
Nach der Hälfte der Auftauzeit Fleisch oder Fisch
wenden. Stückiges Auftaugut, z.B. Beeren oder
Fleischstücke, voneinander lösen. Fisch muss nicht
vollständig auftauen, es genügt, wenn die
Oberfläche weich genug wird, um die Gewürze
aufzunehmen.
Zum Auftauen von ganzen Hähnchen und
Bratenstücken ist der Backofen nicht geeignet, da
dies sehr lange dauert. Wesentlich schneller kann
man solche Lebensmittel im Dampfgarofen oder
Dampfbackofen auftauen.
mWarnung – Gesundheitsrisiko!
Beim Auftauen von tierischen Lebensmitteln müssen Sie
unbedingt die Auftauflüssigkeit entfernen. Sie darf nie
mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen. Keime
könnten übertragen werden.
Die Glas-/Grillwanne unter der Speise in das Gerät
einschieben. Die sich darin sammelnde
Auftauflüssigkeit von Fleisch und Geflügel wegschütten.
Spülbecken anschließend reinigen und viel Wasser
nachlaufen lassen. Die Glas-/Grillwanne in heißer
Spüllauge oder im Geschirrspüler reinigen.
Den Backofen nach dem Auftauen für 15 Minuten mit
Heißluft bei 180°C betreiben.
Einkochen
Kochen Sie Lebensmittel möglichst sofort nach
dem Einkauf oder der Ernte ein. Eine längere
Lagerung vermindert den Vitamingehalt und führt
leicht zur Gärung.
Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und
Gemüse.
Zum Einkochen von Fleisch eignet sich der
Backofen nicht.
Kontrollieren und säubern Sie sorgfältig die
Einmachgläser, Gummiringe, Klammern und
Federn.
Stellen Sie die Einmachgläser in ein
hitzebeständiges Gefäß mit Wasser. Sie dürfen sich
nicht berühren und der Inhalt der Gläser sollte
mindestens ¾ im Wasser stehen.
Öffnen Sie die Garraumtür nach Ablauf der Garzeit.
Nehmen Sie die Einmachgläser erst aus dem
Garraum, wenn diese vollständig abgekühlt sind.
Lagern Sie Eingekochtes kühl, dunkel und trocken,
z.B. in einer Abstellkammer. Bereits geöffnete
Gläser bald aufbrauchen und im Kühlschrank
aufbewahren.
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Beerenobst (500 g) Glas-/Grill-
wanne
2(3) 50- 55 W25- 30
Gemüse (500 g) Glas-/Grill-
wanne
2(3) 50- 55 W30- 50 Je nach Portionierung variiert die Auftauzeit.
Kleine Gemüse wie z.B. Erbsen und Bohnen
tauen schneller auf als Spinatblöcke oder
Blumenkohlröschen.
Hähnchenschenkel
(à 200 g)
Grillrost 2(3) 50- 55 W45- 50
Fischfilet ( à 150 g) Grillrost 2(3) 45- 50 W45- 50
Garnelen Grillrost 2(3) 45- 50 W20- 25
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Obst Grillrost 1(2) 150- 160 N35- 40 in geschlossenen Einmachgläsern
Gemüse Grillrost 1(2) 190- 200 N60- 120 in geschlossenen Einmachgläsern
51

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau BOP251112 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau BOP251112

Gaggenau BOP251112 Bedienungsanleitung - Englisch - 56 seiten

Gaggenau BOP251112 Bedienungsanleitung - Holländisch - 60 seiten

Gaggenau BOP251112 Bedienungsanleitung - Französisch - 60 seiten

Gaggenau BOP251112 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 28 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info