17
Kerntemperatuurmeter
Met de kerntemperatuurmeter kunt u gerechten op
een exacte wijze, precies op het juiste punt gaar
laten worden.
Met de kerntemperatuurmeter kunt u tijdens het
bereidingsproces de temperatuur binnenin het
gerecht tussen 1 °C en 99 °C exact meten.
Steek de punt volledig in het vlees, in het dikste
gedeelte. De punt mag niet in vet worden gestoken
en niet in aanraking komen met serviesgoed, botten
of vetrijk weefsel.
Steek de punt van de kerntemperatuurmeter bij
gevogelte tussen buik en poot, niet in het (holle)
midden.
Wanneer de kerntemperatuurmeter is aangesloten
verschijnt het symbool
r in de display.
De actueel gemeten kerntemperatuur wordt in het
bovenste gedeelte van de display met kleine cijfers
weergegeven.
Kerntemperatuur programmeren
U kunt voor een gerecht de gewenste
kerntemperatuur programmeren. Het apparaat
wordt dan automatisch uitgeschakeld als de
ingestelde kerntemperatuur in het gerecht is
bereikt.
1 Steek de kerntemperatuurmeter in het vlees.
2 Sluit de kerntemperatuurmeter aan.
3 Stel met toets
d / e de gewenste
kerntemperatuur in.
De vooraf ingestelde temperatuur is 60 °C.
Boven in de display wordt de geprogrammeerde
temperatuur met grote cijfers weergegeven en de
actueel gemeten kerntemperatuur met kleine cijfers.
De geprogrammeerde temperatuur moet hoger zijn
dan de actuele kerntemperatuur van het gerecht.
Als u op de toets “Info”
a drukt, verschijnt de
actuele temperatuur in de ovenruimte met
daarboven de actuele kerntemperatuur gedurende
enige seconden in de display. Met behulp van toets
b keert u terug naar de standaard weergave.
Als de ingestelde kerntemperatuur in het gerecht is
bereikt, klinkt er een signaal. Het apparaat wordt
niet meer verwarmd.
Zet de temperatuurschakelaar uit en open de
ovendeur. Verwijder de kerntemperatuurmeter
voordat u het gerecht uit de oven haalt.
$ Pas op, u kunt zich branden! Gebruik hiervoor
een ovenwant aangezien de kerntemperatuurmeter
tijdens het gebruik erg heet wordt.
