Bedienungsanleitung Gaggenau BS450 (Seite 22 von 44) (Holländisch)

512390

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/44

Nächste Seite

Let er bij gevogelte op dat de punt van de

kerntemperatuurmeter niet in de holte in het midden

terechtkomt, maar tussen buik en poot in het vlees

wordt gestoken.

Kerntemperatuur instellen

1 Schuif de levensmiddelen met ingestoken

kerntemperatuurmeter in de ovenruimte. Steek de

kerntemperatuurmeter in het aansluitpunt in de

ovenruimte en sluit de ovendeur.

Zorg ervoor dat de kabel van de

kerntemperatuurmeter niet klem raakt!

In de display verschijnt + en de actuele

kerntemperatuur.

2 Zet de functieschakelaar op de gewenste

verwarmingsmethode.

3 Stel met de draaiknop de oventemperatuur in.

4 Raak het symbool + aan. Stel met behulp van de

draaiknop de gewenste kerntemperatuur voor het

gerecht in en bevestig met +.

De ingestelde kerntemperatuur moet hoger zijn

dan de actuele kerntemperatuur.

5 Het apparaat warmt op met de ingestelde

verwarmingsmethode.

In de display wordt de actuele met daaronder de

ingestelde kerntemperatuur weergegeven.

U kunt de ingestelde kerntemperatuur op ieder

willekeurig moment wijzigen.

Als de ingestelde kerntemperatuur binnenin het

gerecht is bereikt, klinkt er een signaal. Het

bereidingsproces wordt automatisch beëindigd.

Bevestig met ™ en draai de functieschakelaar op 0.

Aanwijzingen

‒ Wanneer u het gerecht na afloop van het

bereidingsproces nog enige tijd in de oven laat

staan, stijgt de kerntemperatuur nog iets door de

restwarmte in de ovenruimte.

‒ Wanneer u gelijktijdig een programmering met de

kerntemperatuurmeter en de timer instelt, dan

wordt het apparaat door die programmering

uitgeschakeld waarvan de ingevoerde waarde als

eerste is bereikt.

Ingestelde kerntemperatuur wijzigen:

Raak symbool + aan. Wijzig met behulp van de

draaiknop de ingestelde kerntemperatuur voor het

gerecht in en bevestig met +.

Ingestelde kerntemperatuur wissen:

Raak symbool + aan. Wis met Ž de ingestelde

kerntemperatuur. De ingestelde ovenfunctie wordt

normaal voortgezet.

Richtlijnen voor de kerntemperatuur

Gebruik uitsluitend verse, geen diepgevroren

levensmiddelen. De in de tabel genoemde waarden

zijn slechts richtlijnen. Deze zijn afhankelijk van de

kwaliteit en de aard van de voedingsmiddelen.

Vis en andere snel bederfelijke levensmiddelen

dienen uit hygiënische overwegingen na bereiding

een kerntemperatuur van minstens 62 - 65 °C te

hebben.



Voedingsmiddel Richtwaarde voor de

kerntemperatuur

Rundvlees

Rosbief, ossenhaas, entrecôte

extra rood 45 - 47 °C

rood 50 - 52 °C

medium 58 - 60 °C

doorbakken 70 - 75 °C

Rundergebraad 80 - 85 °C

Varkensvlees

Varkensgebraad 72 - 80 °C

Varkensrug

medium 65 - 70 °C

doorbakken 75 °C

Gehaktbrood 85 °C

Varkenshaas 65 - 70 °C

Kalfsvlees

Kalfsgebraad, doorbakken 75 - 80 °C

Gevulde kalfsborst 75 - 80 °C

Kalfsrug

medium 58 - 60 °C

doorbakken 65 - 70 °C

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Gaggenau BS450 Seite 22

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Gaggenau BS450

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info