Bedienungsanleitung Gaggenau BS451 (Seite 13 von 44) (Englisch)

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Calibration

The boiling point of water depends on barometric

pressure. As air pressure drops with increasing

elevation, the boiling point drops as well. During

calibration, the appliance sets the boiling point to the

pressure conditions at the place where it is installed.

It is important that the appliance steams without

interruption for 20 minutes at 100°C. Do not open the

appliance door during this time.

Notes

‒ Calibrate the appliance only when it is cold.

‒ During calibration, the appliance generates more

steam than it normally would do.

1 Turn the function selector to S.

2 Select "Basic settings" using the rotary selector.

3 Touch the ™ symbol.

4 Select "Calibration" using the rotary selector.

5 Touch the % symbol.

6 Fill the water tank with cold water and touch the ™

symbol.

7 Remove all accessories from the oven interior and

touch the ™ symbol.

8 The duration of 20.00 minutes appears. Touch I to

start calibration.

Calibration begins. The elapsing time is shown on the

display.

Note: Do not interrupt calibration. Do not turn the

function selector. Do not open the appliance door.

A message appears in the display once calibration has

ended. Touch ™ to confirm and turn the function

selector to 0.

After moving house

Repeat calibration so that the appliance adapts

automatically to the new installation location.

After resetting to the factory settings

After resetting to the factory settings in the basic

settings menu, you must repeat calibration.

Following a power cut

The appliance saves the calibration settings even in the

event of a power cut or disconnection from the mains.

Recalibration is not necessary.

Grease filter

Hook the enclosed grease filter onto the hot air grille in

the back wall of the cooking compartment.

Leave the grease filter in the cooking compartment for

all applications. Clean the grease filter with hot soapy

water or in the dishwasher every time heavy dirt

deposits have been left behind after cooking.

Cleaning the door panel

The door seal has been greased in the factory to make it

leaktight. There may be traces of grease left on the door

panel.

Clean the door panel with glass cleaner and a window

cloth or microfibre cloth before using the appliance for

the first time. Do not use glass scrapers.

Cleaning accessories

Before using the accessories for the first time, clean

them thoroughly using hot detergent solution and a soft

cloth.

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Gaggenau BS451 Seite 13

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