Bedienungsanleitung Gaggenau BS455 (Seite 15 von 44) (Englisch)

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Cooking compartment

The cooking compartment has four shelf positions. The

shelf positions are counted from the bottom up.

Note: When steaming, defrosting, dough proofing and

regenerating, you can use up to three insertion levels at

the same time (levels 2, 3 and 4). You can only bake on

one level, use level 2 when baking (or level 1 for higher

cake tins).

Caution!

– Do not place anything on the cooking compartment

floor. Do not cover it with aluminium foil. A build-up

of heat could damage the appliance.

The cooking compartment floor and the evaporator

dish must always be kept clear. Always place

ovenware in a perforated cooking container or on a

wire rack.

– Do not slide any accessories between the shelf

positions, or they may tip.

Always fully open the appliance door to the stop. In this

position, the open door will not swing back by itself.

Inserting accessories

The wire rack and the perforated cooking container

feature a locking function. The locking function prevents

the accessories from tilting when they are pulled out.

The accessories must be inserted into the cooking

compartment correctly for the tilt protection to work

properly. When removing accessories, you must raise

them slightly.

When inserting the wire rack, check

▯ that the engaging lug (a) is pointing upward

▯ that the safety bar on the wire rack is at the back

and facing upwards.

When pushing in the perforated cooking container,

make sure that the recess (a) is pointing to the side.

Switching on

1 Set the required heating mode using the function

selector. The chosen heating mode and the default

temperature are displayed.

2 If you want to change the default temperature:

set the required temperature with the rotary

selector.

The preheating symbol “ appears on the display. The

bar continuously shows the preheating status. When the

set temperature is reached, a signal sounds and the

preheating symbol “ goes off.

Note: The oven interior lighting stays switched off at a

temperature setting below 70°C

Topping up water:

A message appears in the display when the water tank is

empty. Fill the water tank up to the "max" mark and insert

it again.

Switching off:

Turn the function selector to 0.

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

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Gaggenau BS455 Seite 15

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