755817
57
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/60
Nächste Seite
57
Tabellen en tips nl
Regenereren (opwarmen)
In de oven kan een optimaal klimaat voor het
opwarmen worden verkregen, zonder dat bereide
gerechten uitgedroogd raken. Zo blijven smaak en
kwaliteit behouden, de gerechten smaken alsof ze
vers klaargemaakt zijn.
Gebruik hiervoor de functie "Regenereren" d.
Dek de gerechten niet af. Gebruik geen aluminium-
of vershoudfolie.
De opgaven hebben betrekking op porties voor één
persoon. Grotere hoeveelheden kunt u ook
opwarmen in het inzetstuk zonder gaatjes. Hierbij
worden de aangegeven tijden langer.
Ontdooien
In de combi-stoomoven kunt u diepvriesproducten
voorzichtig en tegelijkertijd sneller als in de
koelkast en gelijkmatiger dan in de magnetron
ontdooien.
Gebruik hiervoor de functie "Ontdooien" W.
Bij deze functie is voorverwarmen niet nodig.
De aangegeven ontdooitijden dienen slechts ter
informatie. De ontdooitijd is afhankelijk van de
grootte, het gewicht en de vorm van het
diepvriesproduct: vries uw gerechten plat of
afzonderlijk in. Hierdoor wordt de ontdooitijd
korter.
Neem de etenswaar voor het ontdooien uit de
verpakking.
Ontdooi alleen de hoeveelheid die u direct nodig
heeft.
Houd er rekening mee dat ontdooide producten
onder bepaalde omstandigheden niet meer zo
houdbaar zijn en sneller bederven dan verse.
Verwerk deze producten meteen en zorg ervoor dat
ze volledig doorbakken zijn.
Halverwege de ontdooitijd vlees of vis keren of de
te ontdooien stukken, zoals kleinfruit of vlees, uit
elkaar halen. Vis hoeft niet volledig te ontdooien.
Het oppervlak moet alleen zacht genoeg zijn om de
kruiden op te kunnen nemen.
mWaarschuwing – Gezondheidsrisico!
Bij het ontdooien van dierlijke producten dient het
ontdooivocht beslist te worden verwijderd. Dit mag
nooit met andere levensmiddelen in contact komen.
Anders kunnen er kiemen worden overgebracht.
De bereidingsinzet zonder gaten onder het gerecht
inschuiven. Gooi de ontdooivloeistof van vlees en
gevogelte die zich hierin heeft verzameld weg.
Vervolgens de gootsteen schoonmaken en met veel
water naspoelen. De bereidingsinzet reinigen in heet
zeepsop of de vaatwasmachine.
Na het ontdooien de combi-stoomoven 15 minuten laten
draaien met hetelucht bij 180°C.
Levensmiddel Bak Tempera-
tuur in °C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Baguette, broodjes (diepvries) Rooster 140 d10 - 15
Baguette, broodjes (van de vorige
dag)
Rooster 180 d4 - 7
Braadstukken, in plakken
(à 150 g)
zonder gaat-
jes
120 d15 - 20 Vingerdikke plakken niet op elkaar leg-
gen, voor meer sappigheid ook saus in
de bak doen.
Groente Bord, rooster 120 d10 - 12 Niet voorverwarmen.
Pizza (van de vorige dag, niet
diepgevroren)
Rooster 180 d8 - 10
Hartige bijgerechten Bord, rooster 120 d8 - 12 bijv. pasta, in vieren gedeelde aardap-
pels, rijst; niet geschikt zijn gebakken of
gefrituurde gerechten zoals frites of kro-
ketten
Bordgerechten Bord, rooster 120 d15 - 20
Levensmiddel Bak Tempera-
tuur in °C
Verwarmings-
methode
Bereidings-
tijd in min.
Opmerkingen
Kleinfruit (300 g) met gaatjes 45 - 50 W6 - 8
Braadstukken (1 - 1,5 kg) met gaatjes 45 - 50 W90 - 120
Visfilet ( à 150 g) met gaatjes 45 - 50 W15 - 20
57

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau BS470102 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau BS470102

Gaggenau BS470102 Bedienungsanleitung - Deutsch - 60 seiten

Gaggenau BS470102 Bedienungsanleitung - Englisch - 60 seiten

Gaggenau BS470102 Bedienungsanleitung - Französisch - 64 seiten

Gaggenau BS470102 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 36 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info