Bedienungsanleitung Gaggenau BS471112 (Seite 54 von 60) (Englisch)

755820

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/60

Nächste Seite

en Tables and tips

Desserts

Miscellaneous

Food Cooking

container

Tempera-

ture in °C

Humid-

ity in %

Cooking

time

in mins

Comments

Crème brûlée (130 g each) Perforated 90 80 55–65

Steamed dumplings/yeast

dumplings (100 g each)

Unperforated 100 100 20–30 Allow steamed dumplings to rise for

30 minutes before steaming. ~ "Dough

proving (leaving to rise)" on page 56

Flan/crème caramel

(130 g each)

Perforated 90 100 35–40

Compote Unperforated 100 100 20–25 E.g. apples, pears, rhubarb

Recipe tip: Add sugar, vanilla sugar, cinna-

mon or lemon juice.

Rice pudding

(200 g rice + 800 ml milk)

Unperforated 100 100 55–60 Allow to cool down for 10 minutes and stir.

Recipe tip: Add fruit, sugar or cinnamon.

Orange flan Perforated 90 100 40–45

Poached pears Perforated 100 100 45–50

Sweet bake Unperforated 180–200 0/60 20–40 Preheating

E.g. semolina, quark or pre-cooked rice pud-

ding

Sweet soufflé Unperforated 160 0 30 With fruit, chocolate, vanilla

Food Cooking

container

Tempera-

ture in °C

Humid-

ity in %

Cooking

time

in mins

Comments

Sterilising (e.g. baby bottles,

jam jars)

Wire rack 100 100 20–25

Drying fruit or vegetables Perforated 80–100 0 180–300 E.g. thinly sliced tomatoes, mush-

rooms, courgettes, apples, pears,

etc.

Eggs, hard-boiled Perforated 100 100 13–15 Preheating

Eggs, medium Perforated 100 100 7 Preheating

Eggs, soft-boiled Perforated 100 100 4 Preheating

Royale (500 g) Glass dish, wire

rack

90 100 25–30

Semolina dumplings Unperforated 90–95 100 12–15

Hot towels Unperforated 100 100 10–15 Moisten the towels.

Potato gratin (1 kg potatoes) Ovenproof dish,

wire rack

180 30 45–65

Lasagne Unperforated 170–190 30/60 40–55

Soufflé (cheese soufflé) Soufflé dishes,

wire rack

160 0 30

Melting chocolate Heat-resistant

bowl, wire rack

60 100 15–20 Cover with heat-resistant cling film.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Gaggenau BS471112 Seite 54

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Gaggenau BS471112

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info