Bedienungsanleitung Gaggenau BS475101 (Seite 54 von 56) (Englisch)

702816

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/56

Nächste Seite

Preserving

▯ It is easy to preserve fruit and vegetables in the

combi-steam oven.

▯ Cook food as soon as possible after purchase or

after it has been harvested. Prolonged storage

reduces the vitamin content and means that food is

on the verge of fermenting.

▯ Only use fruit and vegetables that are in good

condition.

▯ The combi-steam oven is not suitable for preserving

meat.

▯ Carefully check and clean the preserving jars,

rubber sealing rings, clips and springs.

▯ Sterilise the washed jars in your combi-steam oven

for 20-25 minutes at 100 °C and 100% humidity

before preserving.

▯ Place the preserving jars in the perforated

cookware. They must not be in contact with each

other.

▯ Once the cooking time has elapsed, open the

cooking compartment door. Do not remove the

preserving jars from the cooking compartment until

they have completely cooled down.

Extracting juice (soft fruit)

▯ You can effortlessly and cleanly extract berry juice

in the steam oven.

▯ Place the berries in the perforated cooking

container and slide it into the third level from below.

Slide in the unperforated cooking container one

level below it to collect the juice.

▯ Leave the berries in the appliance until no more

juice appears.

▯ Finally, place the berries in a cloth and squeeze out

the rest of the juice.

Goulash (600 g) Perforated 45 - 50 W 30 - 45*

Chicken (1 kg) Perforated 45 - 50 W 45 - 60*

Chicken thighs

(400 g/piece)

Perforated 45 - 50 W 30 - 35*

Food Cooking con-

tainer

Tempera-

ture in °C

Type of

heating

Cooking

time in

min.

Comments

* For this food, you need to include a compensation period: Once the defrosting time has elapsed, switch off the appliance and

leave the food to rest in the appliance for a further 10 - 15 minutes with the door closed so that it has a chance to defrost right

through to the very centre.

Food Cooking container Tempera-

ture in °C

Humid-

ity in %

Cooking

time in

min.

Comments

Fruit, vegetables

(in sealed 0.75 l preserving

jars)

Perforated 100 100 35 - 40

Beans, peas

(in sealed 0.75 l preserving

jars)

Perforated 100 100 120

Food Cooking container Tempera-

ture in °C

Humid-

ity in %

Cooking

time in

min.

Comments

Berries perforated + solid 100 100 60 - 120

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Gaggenau BS475101 Seite 54

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Gaggenau BS475101

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info