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en Familiarising yourself with your appliance
Appearance
Depending on the situation, the appearance of symbols,
values or the entire display changes.
Automatic door opening
The appliance door springs open when you touch the !
symbol and you can open it fully by using the recessed
handle on the side.
Automatic door opening does not work if the child lock
is activated or there is a power cut. You can open the
recessed handle on the side by hand.
Standby
The appliance switches to standby mode if no function
is set or the childproof lock is activated.
The brightness of the control panel is dimmed in
standby mode.
Notes
Different things can be displayed in standby mode.
The default setting is the GAGGENAU logo and the
time.
The brightness of the display depends on the
vertical viewing angle.
You can change the display and the brightness at
any time in the basic settings. ~ "Basic settings"
on page 32
Activating the appliance
To exit standby mode, you can either
Turn the function selector,
Touch a control panel,
Or open or close the door.
You can now set the desired function. You can read
about how to set functions in the respective chapters.
Notes
When "Standby screen = off" is selected in the
basic settings, you must turn the function selector
to exit standby mode.
The appliance returns to the standby screen if you
have not made any settings for a long time after
activation.
The appliance rinses automatically after every
cooking process. The appliance rinses
automatically before each cooking process if it has
not been operated for more than 100 hours.
When the door is open, the interior lighting
switches off after a short time.
Additional information ( and )
By touching the ( symbol, you can call up additional
information. For example, information on the type of
heating set or on the current temperature of the cooking
compartment.
Note: During continuous operation after heating up,
slight deviations in temperature are normal.
The ) symbol appears for important information and
indicates that an action is required. Important
information on safety and operating status is also
occasionally displayed automatically. These messages
disappear automatically after a few seconds or must be
confirmed with .
With Home Connect messages, the Home Connect
status additionally appears in the ). You will find more
information about this in the section entitled ~ "Home
Connect" on page 28.
Cooling fan
Your appliance has a cooling fan. The cooling fan
switches on when the appliance is in operation. The hot
air escapes above the door.
After removing your food from the appliance, keep the
door closed until the appliance has cooled down. The
appliance door must not be left half open as this may
damage adjacent kitchen units. The cooling fan
continues running for a certain period after the
appliance has stopped heating; afterwards, it switches
itself off automatically.
Zoom The setting that you are changing
will appear larger on the display.
If you have set a time and it is about
to run out, it will appear larger on
the display just before it runs out
(e.g. 60seconds before the end, if
you have set the timer).
Pared-down
display
After a short while, the amount of
information shown on the display
will be reduced and only the most
important information will
remain.This function is pre-set and
can be changed in the basic
settings.
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