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en Familiarising yourself with your appliance
*
Familiarising yourself with your
appliance
Familiari sing yourself with your appliance
Use this section to familiarise yourself with your new
appliance. The control panel and the individual
operating controls are explained. You will find
information on the cooking compartment and the
accessories.
Steam oven
Water tank for descaling programme
Your appliance is equipped with a water tank with a
maximum capacity of 1.7 litres. If you open the
appliance door, you can see the water tank for the
descaling programme. The lid can be removed for
cleaning. ~ "Descaling programme" on page 36
;+ 3
#
(Ventilation slots
0Glass ceramic grilling surface
8Door seal
@Connection socket for core temperature probe
HStrainer filter
PGrease filter
XWater tank for descaling programme
9
Familiarising yourself with your appliance en
Grease filter
Your appliance is equipped with a grease filter. The
grease filter prevents the components of the appliance
becoming soiled with grease. Leave the grease filter in
the cooking compartment for all applications.
Display and operating controls
--------
Symbols
--------
Colours and display
Colours
The different colours are used to guide the user in the
relevant setting situations.
Appearance
Depending on the situation, the appearance of symbols,
values or the entire display changes.
1 Control panel These areas are touch sensitive.
Touch a symbol to select the cor-
responding function.
2 Display The display shows, for example,
current settings and options.
3 Rotary selector You can use the rotary selector to
set the temperature and to make
further settings.
4 Function selector The function selector is used to
select the type of heating, the
cleaning function or the basic set-
tings.


Symbol Function
IStart
ØStop
HPause/End
'Cancel
ŽDelete
Confirm/save settings
CSelection arrow
(Call up additional information
Rapid heating with status indicator
iCalling up automatic programmes or individ-
ual recipes
gRecord menu
%Edit settings
4Enter name
lDelete letters
0Child lock
MCall up timer menu
/Call up long-term timer
°Demo mode
+Call up core temperature probe
ðMisting start
ñMisting stop
¡Steam removal start
¢Steam removal stop
ENetwork connection (Home Connect)
Orange Initial settings
Main functions
Blue Basic settings
Cleaning
White Values which can be set
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