512430
36
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
36
Ontdooien
Stel de functie "Ontdooien" in.
Plaats het grillrooster met het diepvriesgerecht
op de tweede inschuifhoogte (bij 5
inschuifniveaus op het derde niveau). Plaats
daaronder de grillbak om de ontdooivloeistof op
te vangen.
Grote stukken vlees (braadstukken, kip etc.)
ontdooien bij 45 - 50°C, zodat het aan de
buitenkant niet aanbakt. Kleine of platte stukken
kunt u ontdooien bij 50 - 55°C.
De etenswaar voor het ontdooien uit de
verpakking nemen.
Ontdooi alleen de hoeveelheid die u direct nodig
heeft.
Houd er rekening mee dat ontdooide producten
onder bepaalde omstandigheden niet meer zo
houdbaar zijn en sneller bederven. Verwerk deze
producten meteen en zorg ervoor dat ze volledig
doorbakken zijn.
ã Gezondheidsrisico!
Bij het ontdooien van dierlijke producten dient het
ontdooivocht beslist te worden verwijderd. Dit mag
niet met andere levensmiddelen in contact komen.
Anders kunnen er kiemen worden overgebracht.
De grillbak onder het gerecht plaatsen. De
ontdooivloeistof van vlees en gevogelte die zich hierin
heeft verzameld niet gebruiken maar weg laten lopen.
Vervolgens de gootsteen reinigen en naspoelen met
veel water. De grillbak reinigen met warm zeepsop of
in de vaatwasmachine.
Na het ontdooien de oven bij 180°C 15 minuten laten
lopen met hete lucht.
Acrylamide in levensmiddelen
Om welke gerechten gaat het?
Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting
klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals
bijv.aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood,
fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas).
Tips voor de acrylamidearme berei-
ding van gerechten
Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aan-
houden. Gerechten goudgeel, niet te
donker laten worden. Grote, dikke
gerechten bevatten minder acrylamide.
Bakken Met hete lucht max. 180 °C.
Koekjes Ei of eigeel vermindert de vorming van
acrylamide. Gelijkmatig en in één laag
over de plaat verdelen.
Oven-frites Minstens 400 g per plaat bakken, zodat
de frites niet uitdrogen.
36

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau BX481 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau BX481

Gaggenau BX481 Bedienungsanleitung - Deutsch - 36 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info