702821
46
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/52
Nächste Seite
46
nl Tabellen en tips
Gisten (laten rijzen)
Plaats de vorm met het deeg op het grillrooster.
Kies de verwarmingsmethode "Gisten".
Stel voor grote hoeveelheden, zoals voor brood,
38- 40°C in. Zo rijst het deeg gelijkmatig, vanuit
het midden tot aan de randen.
Bij kleinere deeghoeveelheden, bijv. pastahoorntjes
of broodjes, kunt u 40- 45°C instellen.
De opgegeven bereidingstijd dient nu ter oriëntatie.
Laat het deeg rijzen tot het volume verdubbeld is.
Rijst het deeg niet, dan heeft u te weinig gist
gebruikt of het deeg niet voldoende gekneed.
Desserts
Ovendesserts kunnen zeer goed worden voorbereid
– ze hoeven alleen nog maar in de oven te worden
geschoven. Deze bereidingswijze is geschikt voor
grotere hoeveelheden, bijv. wanneer u gasten heeft.
Desserts uit de oven worden meestal warm gegeten
en passen goed in een koeler jaargetijde.
Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur
in °C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Deeg Kom 2(3) 38 V 25- 45 bijv. gistdeeg, bakferment, zuurdeeg, knoe-
deltjes
Gerecht Accessoires Niveau Tempera-
tuur
in°C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Apple crumble Ovenschaal 2(3) 200 H 35- 40 Appelsoufflé met strooisel, smaakt ook zeer
goed met bessen of mirabellen.
2(3) 200 O 25- 30 Voor zachte appelsoorten.
2(3) 200 M 25- 30 Voor stevige appelsoorten.
Gebakken appels Ovenschaal 2(3) 190- 200 H 20- 30 Aanbeveling: moesappels gebruiken,
bijv. Boscoop. Deze zijn zeer geschikt voor
het koken en bakken.
Zomervariant: vullen met Ricotta, citroen,
honing, cardamom, vanille en pijnboompit-
ten.
Compote Glazen
plaat/grill-
plaat
2(3) 160- 180 H 30- 40 bijv. abrikozen of allerlei kleinfruit
Geen vloeistof toevoegen, meerdere keren
omroeren.Verfijnen met honing, verse vanille
of kaneel.
2(3) 200 N 30- 40
Clafoutis Ovenschaal 2(3) 190 H 30 Frans dessert: klassiek met kersen, smaakt
ook erg goed met mirabellen of kleinfruit.
2(3) 200 I 60 Zonder voorverwarmen, apparaatdeur niet
openen.
Zoete ovenschotel Ovenschaal 2(3) 160- 180 H 30- 40 bijv. griesmeel, kwark of rijstepap
Broodpudding met
appel,
broodpudding met
kersen
Ovenschaal 2(3) 150 H 50- 55 bijv. met kersen of abrikozen
Kwarkpannenkoe-
ken
Ovenschaal 2(3) 180- 190 H 8- 10 Oostenrijkse specialiteit: pannenkoeken
gevuld met kwark en rozijnen, slagroom
erover gieten en gratineren.
Meringue Bakplaat +
bakpapier
2(3) 100 H 150 Houd de porties zo plat mogelijk, zodat ze
mooi droog worden.
46

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau BX481112 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau BX481112

Gaggenau BX481112 Bedienungsanleitung - Deutsch - 52 seiten

Gaggenau BX481112 Bedienungsanleitung - Englisch - 52 seiten

Gaggenau BX481112 Bedienungsanleitung - Französisch - 56 seiten

Gaggenau BX481112 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 24 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info