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nl Braadsensorfunctie
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Braad-
stand
Tempera-
tuur
Gebruik
laag - ge-
middeld
¡Vis
¡Dikke producten, zoals ge-
haktballen of worstjes
laag ¡Omeletten
¡Gerechten die in boter, olij-
folie of margarine worden
gebakken.
7.3 Braadsensor instellen
Wanneer u een geschikte braadstand uit de geadvi-
seerde instellingen hebt gekozen, kunt u de braadsen-
sor instellen.
Vereisten
¡De lege pan staat op de kookzone.
¡De kookplaat is ingeschakeld.
¡De kookzone is gekozen.
1. Op tippen.
aIn de kookzone-indicatie is verlicht.
aIn het indicatiemenu verschijnen de braadstanden.
2. In het instelgebied de gewenste braadstand kiezen.
min. Kookstand 2
low Kookstand 4
med Kookstand 6
max. Kookstand 8
aDe braadsensor is geactiveerd.
aDe grote kookzone met twee ringen is automatisch
ingeschakeld.
a brandt tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan
klinkt er een geluidssignaal. verdwijnt.
3. Het braadvet in de pan doen.
4. Het voedsel in de pan doen.
5. Het braadgoed zoals normaal keren om aanbran-
den te voorkomen.
7.4 Braadsensor uitschakelen
selecteren.
7.5 Geadviseerde instellingen voor bakken
en braden met braadsensor
Hier vindt u adviezen over de braadstanden waarmee u
de verschillende gerechten het beste kunt bereiden. De
braadtijd hangt af van de soort, het gewicht, de dikte
en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Aanwijzingen voor de bereiding
¡De aangegeven braadstanden zijn afgestemd op
een bereiding in de systeempan. Bij andere pannen
kunnen de braadstanden afwijken.
¡Eerst de lege pan verhitten. Wanneer het geluidssig-
naal klinkt, doet u het braadvet en de levensmidde-
len in de pan.
Vlees
Gerecht Braad-
stand
Totale
braadtijd
vanaf het
geluidssig-
naal in mi-
nuten
Kalfschnitzel, al dan niet gepa-
neerd, 1,5cm dik med 6-10
Filet varken, rund of kalf,
2,5cm dik med 6-10
Kotelet varken of lam, 2cm dik low 10-17
Rundersteak rare, 3cm dik max 6-8
Rundersteak medium of well
done, 3cm dik med 8-12
Lamszadel medium, 1,5-
2,5cm dik low 10-15
Kipfilet, 2cm dik low 10-20
Braadworst, gekookt of rauw,
Ø1-3cm low 8-20
Hamburgers, gehaktballen,
1-3cm dik low 6-30
Vlees in gebonden saus med 7-12
Gehakt med 6-10
Ontbijtspek, bacon min 5-8
Vis
Vis, heel low 15-25
Visfilet, al dan niet gepaneerd low/
med 10-20
Zalmsteak, 2,5cm dik low 8-12
Tonijnsteak, well done, 2,5cm
dik low 8-12
Scampi's, garnalen med 4-8
Jakobsschelpen med 5-8
Eiergerechten
Pannenkoeken med ononderbro-
ken bakken
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