Bedienungsanleitung Gaggenau CG261 (Seite 10 von 52) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Starkbrenner 3-5

Ÿ*

5 3-5

Napoletana-Sauce

Normalbrenner 18-23

š*

6 2-4

™*

4 16-19

Wokbrenner 13-18

š*

7 1-3

™*

5 12-15

Starkbrenner 15-20

š*

8 1-3

™*

6 14-17

Carbonara-Sauce

Normalbrenner 10-15

™*

6 5-7

™*

3 5-8

Starkbrenner 8-13

™*

5 4-6

™*

3 4-7

Sparbrenner 10-15

™*

9 5-7

™*

5 5-8

Fisch

Seehecht auf römische Art

Starkbrenner 5-10

š*

8 5-10

Normalbrenner 8-13

š*

9 8-13

Wokbrenner 4-9

š*

6 4-9

Gebackener Lachs

Starkbrenner 5-10

š*

7 2-4

™

1 3-6

Dual-Wokbren-

ner

5-10

š*

6 2-4

™

1 3-6

Wokbrenner 7-12

š*

8 2-4

™

1 5-8

Muscheln

Starkbrenner 5-7

›

9 5-7

Wokbrenner 4-6

›

9 4-6

Normalbrenner 10-12

›

9 10-12

Fleisch

Entenbrust (1 Stck)

Normalbrenner 6-8

š*

7 6-8

Starkbrenner 9-11

š*

7 9-11

Wokbrenner 6-8

š*

5 6-8

Rinderfilet Stroganoff

Starkbrenner 8-13

š*

9 8-13

Wokbrenner 5-10

š*

8 5-10

Normalbrenner 12-17

š*

9 12-17

Hähnchenschnitzel (8 Hähnchenbrustfilets)

Starkbrenner 7-12

š*

9 2-4

š*

6 5-8

Wokbrenner 7-12

š*

9 2-4

š*

6 5-8

Normalbrenner 7-12

š*

9 7-12

Hackfleisch (Fleischpastete, Frikadellen, Bolognese-Sauce)

Starkbrenner 15-20

š*

8 15-20

Normalbrenner 20-25

š*

9 20-25

Wokbrenner 15-20

š*

6 15-20

Fertigprodukte

Gefrorene Kroketten (16 Stck)

Gefrorene Fischstäbchen (12 Stck)

Starkbrenner 6-10

8 6-10

Wokbrenner 5-9

8 5-9

Normalbrenner 8-12

8 8-12

Gericht Gesam

tzeit in

Min.

Schritt 1 Schritt 2

Brenner

˜§v ˜§v

Bratwürste (12 Stck.)

Starkbrenner 5-10

9 1-3

7 4-7

Normalbrenner 7-12

9 7-12

Wokbrenner 5-10

9 1-3

7 4-7

Brühwürste (12 Stck.)

Normalbrenner 8-13

›

9 8-13

Wokbrenner 9-14

›

4 9-14

Starkbrenner 7-12

›

7 7-12

Hamburger (4 Stck)

Starkbrenner 4-9

š*

9 1-3

š*

7 3-6

Wokbrenner 4-9

š*

9 1-3

š*

7 3-6

Normalbrenner 5-10

š*

9 1-3

š*

8 4-7

Gefrorenes Gemüse**

Starkbrenner 7-12

š*

9 7-12

Wokbrenner 5-10

š*

9 5-10

Normalbrenner 12-17

š*

9 12-17

Pizza (20 cm Durchmesser)

Wokbrenner 4-8

™

1 4-8

Starkbrenner 16-20

™

1 16-20

Normalbrenner 20-25

™

1 20-25

Desserts

Reispudding**

Normalbrenner 30-35

›*

8 9-11

œ*

4 21-24

Sparbrenner 40-45

›*

9 12-14

œ*

2 28-31

Wokbrenner 35-40

›*

7 11-13

œ*

1 24-27

Milchschokolade

Sparbrenner 10-14

Ÿ*

1 10-14

Normalbrenner 16-20

Ÿ*

1 16-20

Crêpes (4 Stck)

Starkbrenner 17-22

š*

7 1-3

š*

5 16-19

Wokbrenner 8-13

š*

7 1-3

š*

4 7-10

Dual-Wokbren-

ner

9-14

š*

5 1-3

š*

4 8-11

Brotpudding

Starkbrenner 25-30

9 10-12

6 15-18

Wokbrenner 23-28

9 8-10

7 15-18

Normalbrenner 27-32

9 10-12

7 17-20

Spanischer Pudding**

Starkbrenner 3-8

›*

5 3-8

Normalbrenner 8-13

›*

5 8-13

Wokbrenner 3-8

›*

2 3-8

Rührkuchen (im Wasserbad)

Starkbrenner 35-40

›

9 35-40

Wokbrenner 40-45

›

9 40-45

Normalbrenner 45-50

›

9 45-50

Gericht Gesam

tzeit in

Min.

Schritt 1 Schritt 2

Brenner

˜§v ˜§v

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Gaggenau CG261 Seite 10

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