Bedienungsanleitung Gaggenau CG291 (Seite 45 von 52) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Voorbeeld:

In dit voorbeeld staat de bereiding van vissoep met de

sterke brander, de halfsnelbrander en de wokbrander.

Met de sterke brander (aanbevolen optie) bedraagt de

totale bereidingstijd 12 tot 17 minuten.

▯ Stap 1: Aan de kook brengen.Voor een tijdsduur van

7-9 minuten kookstand 8 instellen.

▯ Stap 2: Doorkoken Voor een tijdsduur van 5-8

minuten overgaan naar kookstand 1.

De opgaven gelden ook voor de andere voorgestelde

branders.

Gerecht Totale

tijd in

min.

Stap 1 Stap 2

Branders

˜§v ˜§v

Soepen, crèmesoepen

Vissoep

Sterke brander 12-17

›

8 7-9

1 5-8

Halfsnelbrander 17-22

›

8 11-13

1 6-9

Wokbrander 10-15

›

9 6-8

4 4-7

Gerecht Totale

tijd in

min.

Stap 1 Stap 2

Branders

˜§v ˜§v

Soepen, crèmesoepen

Vissoep

Sterke brander 12-17

›

8 7-9

1 5-8

Halfsnelbrander 17-22

›

8 11-13

1 6-9

Wokbrander 10-15

›

9 6-8

4 4-7

Pompoenroom, borsjt-soep

Sterke brander 30-35

›

9 10-12

5 20-23

Halfsnelbrander 45-50

›

9 15-17

6 30-33

Wokbrander 25-30

›

9 8-10

2 17-20

Minestrone (groentesoep)

Sterke brander 47-52

›

9 10-12

5 37-40

Halfsnelbrander 57-62

›

9 10-12

6 47-50

Wokbrander 43-48

›

8 8-10

3 35-38

Pasta en rijst

Spaghetti

Sterke brander 18-22

›*

9 8-10

6 10-12

Halfsnelbrander 20-24

›*

9 10-12

7 10-12

Wokbrander 18-22

›*

8 8-10

6 10-12

Rijst

Sterke brander 17-22

›

9 5-7

2 12-15

Halfsnelbrander 18-23

›

9 7-9

6 11-14

Wokbrander 15-20

›

8 4-6

2 11-14

Ravioli

Sterke brander 9-14

›

9 4-6

6 5-8

Halfsnelbrander 17-22

›

8 12-14

8 5-8

Wokbrander 10-15

›

8 5-7

8 5-8

Groente en peulvruchten

Gekookte aardappelen (puree, aardappelsalade)

Sterke brander 23-28

9 8-10

5 15-18

Halfsnelbrander 25-30

9 10-12

6 15-18

Wokbrander 25-30

7 11-13

5 14-17

Hummus (gepureerde kikkererwten)

Sterke brander 50-55

9 10-12

4 40-43

Halfsnelbrander 52-57

9 12-14

5 40-43

Wokbrander 47-52

7 10-12

5 37-40

Linzen

Sterke brander 40-45

›

9 8-10

8 32-35

Halfsnelbrander 50-55

›

9 18-20

6 32-35

Wokbrander 45-50

›

6 20-22

4 25-28

Gefrituurde groente

Sterke brander 12-17

š*

7 6-8

š*

6 6-9

Halfsnelbrander 15-20

š*

8 8-10

š*

7 7-10

Tweevoudige

wokbrander

10-15

š*

7 5-7

š*

5 5-8

Gesauteerde, verse groente**

Wokbrander 6-8

š*

9 6-8

Sterke brander 6-8

š*

9 6-8

Frites

Wokbrander 15-20

š*

7 15-20

Sterke brander 15-20

š*

9 15-20

Halfsnelbrander 25-30

š*

9 25-30

Eieren

Shakshuka

Halfsnelbrander 15-20

9 10-12

™

4 5-8

Sterke brander 13-18

8 7-9

™

3 6-9

Tweevoudige

wokbrander

15-20

6 11-13

™

4 4-7

Omelet (1 portie)

Halfsnelbrander 3-5

š*

8 3-5

Sterke brander 2-4

š*

9 2-4

Wokbrander 2-4

š*

5 2-4

Spaanse tortilla

Sterke brander 25-30

š*

9 25-30

Wokbrander 18-23

š*

9 18-23

Tweevoudige

wokbrander

25-30

š*

7 25-30

Sauzen

Bechamelsaus**

Hulpbrander 10-15

Ÿ*

6 2-4

œ*

6 8-11

Halfsnelbrander 10-15

Ÿ*

5 2-4

œ*

5 8-11

Wokbrander 3-8

Ÿ*

5 1-2

œ*

5 2-6

Gerecht Totale

tijd in

min.

Stap 1 Stap 2

Branders

˜§v ˜§v

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Gaggenau CG291 Seite 45

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