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Mode grillades et poêlées
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Avantages de frire
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Poêles spéciales pour sensor grillades
et poêlées
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Points à prendre en considération
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Les niveaux de température
Niveau de chauffe
Température Approprié pour
max . haute p. ex., délices de pommes de terre, pommes
de terre sautées et biftecks saignants
med plus moyenne-haute p. ex., fritures fines tels que des surgelés
panés, escalopes, ragoût, légumes.
med = basse-moyenne p. ex., fritures fines comme des stecks
hachés panés et petites saucisses, poisson.
min _ basse p. ex., omelettes, avec du beurre, de l'huile
d'olive ou de la margarine
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Gaggenau ci 490 Bedienungsanleitung - Englisch - 23 seiten


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