Bedienungsanleitung Gaggenau CI283113 (Seite 16 von 60) (Englisch)

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en Operating the appliance

Roasting/frying with little oil*

Escalope, plain or breaded 6 - 7 6 - 10

Escalope, frozen 6 - 7 6 - 12

Chops, plain or breaded** 6 - 7 8 - 12

Steak (3 cm thick) 7 - 8 8 - 12

Poultry breast (2 cm thick)** 5 - 6 10 - 20

Poultry breast, frozen** 5 - 6 10 - 30

Rissoles (3 cm thick)** 4.5 - 5.5 20 - 30

Hamburgers (2 cm thick)** 6 - 7 10 - 20

Fish and fish fillet, plain 5 - 6 8 - 20

Fish and fish fillet, breaded 6 - 7 8 - 20

Fish, breaded and frozen, e.g. fish fingers 6 - 7 8 - 15

Prawns and scampi 7 - 8 4 - 10

Sautéing fresh vegetables and mushrooms 7 - 8 10 - 20

Stir-fry, vegetables, meat cut in strips Asian-style 7 - 8 15 - 20

Stir fries, frozen 6 - 7 6 - 10

Pancakes (cooked one after the other) 6.5 - 7.5 -

Omelette (cooked one after the other) 3.5 - 4.5 3 - 10

Fried egg 5 - 6 3 - 6

Deep-fat frying* (150–200 g per portion in 1–2 l oil, deep-fat fried in portions)

Frozen products, e.g. chips, chicken nuggets 8 - 9 -

Croquettes, frozen 7 - 8 -

Meat, e.g. chicken portions 6 - 7 -

Fish, breaded or battered 6 - 7 -

Vegetables, mushrooms, breaded, beer-battered or tempura 6 - 7 -

Small baked items, e.g. doughnuts, beer-battered fruit 4 - 5 -

Power level Cooking

time (mins)

* Without a lid

** Turn several times

*** Preheat to heat setting 8–8.5

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