Bedienungsanleitung Gaggenau CMP270101 (Seite 13 von 32) (Englisch)

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Preparing beverages

Beverage selection

Notes

– The integrated fan switches on each time a drink is

dispensed and switches off again after a few

minutes.

– When first using the appliance or when it has not

been used for a long time, the first cup of coffee

does not have the full aroma.

– The appliance is programmed with the standard

factory settings for optimal performance.

– After starting the appliance for the first time, you

will only consistently achieve a suitably thick and

stable crema after the first few cups have been

dispensed.

--------

You may be able to select further options depending on

your choice of beverage:

--------

Aroma function "Extra strong"

The longer coffee is brewed, the more bitter substances

and undesired aromas are released. This has a negative

effect on the taste and makes the coffee less easily

digestible. Your appliance therefore has a special

Aroma function for very strong coffee. After half the

requested volume has been prepared, coffee is ground

and brewed once more, so that only the palatable and

easily digestible flavours are released.

The Aroma function "Extra strong", e.g. "Extra strong 3

ˆ 2x" is only available for certain settings. The coffee is

prepared in two stages with this setting. Wait until the

process is fully completed.

„ Ristretto Concentrated espresso. Best

served in small, thick-walled cups.

Preheat cups with hot water.

„ Espresso Concentrated coffee. Serve in

small, thick-walled cups. Preheat

cups with hot water.

… Coffee Coffee

Americano Y espresso, is topped up with

Z hot water.

s Hot water For preparing hot drinks, e.g. tea,

or to preheat cups.

t Milk froth For preparing speciality white cof-

fees.

u Warm milk As a beverage or as an ingredient

in special coffee beverages.

w White coffee ½ coffee + ½ milk; best served in

a wide-rimmed cup.

† Latte Macchiato A specialty drink, served in a glass

featuring three layers: at the bot-

tom hot milk, in the middle

espresso, and at the top milk froth.

Flat White Espresso with frothed milk.

Cappuccino Y espresso + Y milk + Y milk

froth; best served in a cup.

v Espresso Mac-

chiato

Espresso finished with milk froth.

¦ Size Small - Medium - Large - Very large

ˆ Strength Very mild - Mild - Medium - Strong -

Very strong - Extra strong etc., not

available for milk froth, warm milk

and hot water

p Temperature Hot - Very hot - Extra hot not availa-

ble for milk froth and warm milk

Different temperatures can be

selected for hot water.

Mixing ratio Setting for the proportion of milk,

only available for coffee beverages

with milk.

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