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Préparer des boissons
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Préparer des boissons
Préparer des boissons
Sélection de la boisson
Remarques
À chaque préparation de boisson, le ventilateur
intégré se met en marche et s’arrête après
quelques minutes.
Lors de la première utilisation ou après une période
d’arrêt prolongée, la première tasse de café n’a pas
tout l’arôme désiré.
L’appareil est programmé en usine de manière à
fonctionner de manière optimale.
Après la mise en service de l’appareil, plusieurs
tasses doivent avoir été préparées avant d’obtenir
une « crème » fine et consistante.
--------
Selon la boisson, vous pouvez sélectionner d’autres
options :
--------
Fonction Arôme « Extra fort »
Plus la percolation du café dure longtemps, plus les
substances amères et les arômes indésirables sont
prononcés. Ceci a un effet négatif sur le goût et rend le
café moins digeste. Pour la préparation d’un café fort,
votre appareil dispose donc de la fonction spéciale
Arôme. Une fois que la moitié de la quantité est passée,
l’appareil moud de nouveau du café et le percole ; ceci
permet de n’extraire que les arômes les meilleurs et les
plus faciles à digérer.
La fonction Arôme « Extra fort », p. ex. Extra fort 3 ˆ 2x,
n’est disponible qu’avec certains réglages. Avec ce
réglage, le café est préparé en deux étapes. Attendre
que l’opération soit entièrement terminée.
Ristretto Expresso très corsé. Servir de pré-
férence dans des petites tasses, à
parois épaisses. Préchauffer les
tasses avec de l’eau chaude.
Expresso Café très corsé. Servir de préfé-
rence dans des petites tasses, à
parois épaisses. Préchauffer les
tasses avec de l'eau chaude.
Café Café
Americano Y d’expresso complété avec
Z d’eau chaude.
s Eau chaude Pour préparer des boissons
chaudes, par ex. thé, ou pour pré-
chauffer les tasses.
t Mousse de lait Pour préparer des spécialités à
base de café au lait.
u Lait chaud Comme boisson ou comme ingré-
dient de boissons spéciales à
base de café.
w Café au lait ½ café + ½ lait ; servir de préfé-
rence dans une tasse évasée.
Latte Macchiato Spécialité servie dans un verre
avec trois couches : du lait chaud
au fond, de l’expresso au milieu et
la mousse de lait sur le dessus.
Flat White Expresso avec mousse de lait.
Cappuccino Y d’expresso + Y de lait + Y de
mousse de lait ; servir de préfé-
rence dans une tasse.
v Expresso
macchiato
Expresso allongé avec de la
mousse de lait.
´
´
¦ Taille Petit - Normal - Grand - Très grand
ˆ Arôme Très doux - Doux - Normal - Fort -
Très fort - Extra fort ; non dispo-
nible pour Mousse de lait, Lait
chaud et Eau chaude
p Température Chaud - Très chaud - Extra chaud ;
non disponible pour Mousse de
lait et Lait chaud. Pour l’Eau
chaude, différentes températures
peuvent être sélectionnées.
Proportion du
mélange
Réglage de la part de lait, dispo-
nible uniquement pour les bois-
sons à base de café et de lait.
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