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Apparaat bedienen
nl
Interval-ventilatie
Inschakelen
Bij de interval-ventilatie schakelt de ventilatie
automatisch steeds 6 minuten per uur in.
1 Symbool
} aanraken.
2 Aan de twist-knop draaien tot » wordt weergegeven.
3 Symbool } aanraken.
De intervalfunctie is geactiveerd.
Aanwijzing: Na uitschakeling van het apparaat zijn de
symbolen » en } wit.
Uitschakelen
1 Symbool } aanraken.
2 Stel met de twist-knop de gewenste
vermogensstand in.
3 Symbool } aanraken om naar het instelbereik van
de kookplaat te gaan.
De interval-ventilatie is uitgeschakeld.
Kookadvies
Advies
Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en
stevige, gebonden sauzen zo nu en dan roeren.
Met het oog op het voorverwarmen kookstand 8 - 9
instellen.
Bij het koken met deksel de kookstand lager zetten
zodra er tussen het deksel en de pan stoom
vrijkomt.
Na de bereiding de pan gesloten houden tot het
moment van opdienen.
Bij de bereiding met de snelkookpan de instructies
van de fabrikant in acht nemen.
Gerechten niet te lang garen, voor het behoud van
de voedingswaarde. Met de kookwekker kan de
optimale bereidingstijd worden ingesteld.
Voor een gezonder kookresultaat dient olie of vet
niet tot het rookpunt te worden verhit.
Uw gerechten krijgen een mooie, bruine kleur
wanneer u ze na elkaar bakt in kleine porties.
Het kookgerei kan tijdens het bereidingsproces
zeer heet worden. Het gebruik van pannenlappen is
aan te bevelen.
Adviezen voor een energie-efficiënte bereiding
vindt u in het hoofdstuk ~ "Milieubescherming"
Bereidingstabel
In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven
welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan
afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van de gerechten variëren.
Kookstand Bereidings-
tijd (min.)
Smelten
Chocolade, couverture 1 - 1.5 -
Boter, honing, gelatine 1 - 2 -
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel 1.5 - 2 -
Melk* 1.5 - 2.5 -
Worstjes in water verwarmen* 3 - 4 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries 3 - 4 15 - 25
Goulash, diepvries 3 - 4 35 - 55
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5
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