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de Automatik-Funktionen
Empfohlene Gerichte
Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten
und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und
Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der
Lebensmittel abhängig.
Fleisch Automatik-Funktion Temperatur-
stufe
Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
Funktion Mit wenig Öl braten
Schnitzel natur oder paniert Bratsensor-Funktion 4 6- 10
Filet Bratsensor-Funktion 4 6- 10
Kotelett* Bratsensor-Funktion 3 10- 15
Cordon bleu, Wiener Schnitzel* Bratsensor-Funktion 4 10- 15
Steak, blutig (3 cm dick) Bratsensor-Funktion 5 6- 8
Steak rosa oder durch (3 cm dick) Bratsensor-Funktion 4 8- 12
Brustfleisch (2 cm dick)* Bratsensor-Funktion 3 10- 20
Würstchen, gebrüht oder roh* Bratsensor-Funktion 3 8- 20
Hamburger, Fleischbällchen, gefüllter Rollbraten* Bratsensor-Funktion 3 6- 30
Leberkäse Bratsensor-Funktion 2 6- 9
Ragout, Gyros Bratsensor-Funktion 4 7- 12
Hackfleisch Bratsensor-Funktion 4 6- 10
Speck Bratsensor-Funktion 2 5- 8
Funktion Garziehen
Würstchen Kochsensor-Funktion 85°C 10- 20
Funktion Kochen
Fleischklößchen Kochsensor-Funktion 100°C 20- 30
Hähnchen Kochsensor-Funktion 100°C 60- 90
Kalbfleisch gekocht oder geschmort Kochsensor-Funktion 100°C 60- 90
Funktion Kochen im Schnellkochtopf
Hähnchen, Kalb*** Kochsensor-Funktion 115°C 15- 25
Funktion Mit viel Öl frittieren
Hähnchenflügel und Klöße** Kochsensor-Funktion 175°C 10- 15
* Mehrmals wenden.
** Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel portionsweise braten (Dauer pro Portion siehe Tabelle).
*** Das Gargut gleich zu Beginn dazugeben.
Fisch Automatik-Funktio-
nen
Temperatur--
stufe
Gesamtgarzeit ab
Signalton (Min.)
Funktion Mit wenig Öl braten
Fisch gebraten ganz, z. B. Forelle Bratsensor-Funktion 3 10- 20
Fischfilet, natur oder paniert Bratsensor-Funktion 3- 4 10- 20
Scampi, Garnelen Bratsensor-Funktion 4 4- 8
Funktion Garziehen
Fisch gedünstet, z. B. Seehecht Kochsensor-Funktion 90°C 15- 20
Funktion Mit viel Öl frittieren
Fisch, im Bierteig oder paniert* Kochsensor-Funktion 175°C 10- 15
* Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel eine Portion nach der anderen frittieren (die Tabelle zeigt die Zeit für
jede Portion).
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