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Utilisation de l’appareil fr
Fonction poursuite de ventilation
Remarque : La fonction de poursuite de ventilation
démarre uniquement lorsqu'au moins un foyer a été
activé pendant au moins une minute.
La fonction de poursuite de ventilation fait tourner le
système de ventilation quelques minutes après l'avoir
désactivé. Cela permet d'éliminer les vapeurs de
cuisson encore présentes. Ensuite, le système de
ventilation s'éteint automatiquement.
Si la fonction automatique avec poursuite de ventilation
gérée par capteur est activée, celle-ci s'active
automatiquement après l'arrêt de l'appareil.
Lorsque l'appareil est éteint ou que tous les foyers sont
éteints, ¥ s'affiche. } s'allume en blanc. La fonction de
poursuite de ventilation est activée.
Désactivation
1Effleurez le symbole }.
Le symbole } s'allume en orange.
2Sélectionnez la vitesse de ventilation ‹ à l'aide du
bouton Twist.
3Effleurez le symbole }.
La fonction de poursuite de ventilation se termine
immédiatement.
La fonction de poursuite de ventilation est activée si
l'appareil est allumé et qu'un foyer est de nouveau
allumé.
Ventilation intermittente
Activation
Lors de la ventilation intermittente, la ventilation se met
automatiquement en marche pendant 6minutes toutes
les heures.
1Effleurez le symbole }.
2Tournez le bouton Twist jusqu'à ce que » s'affiche.
3Effleurez le symbole }.
La fonction intermittente est activée.
Remarque : Après extinction de l'appareil, les symboles
» et } s'allument en blanc.
Désactivation
1Effleurez le symbole }.
2Réglez la vitesse de ventilation ‹ à l'aide du
bouton Twist.
3Effleurez le symbole } pour passer à la plage de
réglage de la table de cuisson.
La ventilation intermittente est désactivée.
Conseils de cuisson
Recommandations
▯Pour chauffer de la purée, des veloutés et des
sauces épaisses, remuez de temps en temps.
▯Pour préchauffer, réglez la position de
chauffe 8 - 9.
▯Lors de la cuisson avec un couvercle, réduisez la
position de chauffe dès que de la vapeur s’échappe
entre le couvercle et le récipient.
▯Une fois le processus de cuisson terminé,
maintenez le récipient fermé jusqu'au moment de
servir.
▯Pour la cuisson en cocotte-minute, respectez les
consignes du fabricant.
▯Ne faites pas cuire les mets trop longtemps afin de
conserver leur valeur nutritive. La minuterie permet
de régler le temps de cuisson optimal.
▯Pour un résultat de cuisson plus sain, l'huile ou la
graisse ne doit pas être chauffée jusqu'au point de
fumée.
▯Pour faire dorer les mets, faites-les frire les uns
après les autres par petites portions.
▯Les récipients peuvent atteindre des températures
élevées pendant le processus de cuisson. Il est
recommandé d'utiliser des maniques.
▯Le chapitre ~ "Protection de l'environnement"
à la page 9. présente des recommandations pour
cuisiner en économisant le plus d'énergie possible.
… 19 …

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