Bedienungsanleitung Gaggenau CX482100 (Seite 36 von 56) (Englisch)

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en Teppanyaki mode

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Teppanyaki mode

This mode allows you to split the surface of the

teppanyaki into two halves: A hot area to which a heat

setting is assigned, and an area to which no heat setting

is assigned.

You can change the heat settings during cooking.

Note: If this mode is not available in the settings area,

the cookware may be too big.Use a smaller item of

cookware.

Suitable cookware

Teppanyakis are available that are perfectly suited to

this mode. These can be purchased from specialist

retailers or through our technical after-sales service or

our official website. Quote the relevant reference

number:

▯GN232110 griddle plate, dimensions 325 x 530 mm

▯CA051300 griddle plate, dimensions 265 x 415 mm

Activation

Place the cookware on the cooking surface horizontally

or vertically.

1Tap the cooking position display for the cookware.

2Touch the i symbol.

3Scroll upwards with your finger until you reach the

symbol for the teppanyaki grill on the cooking

surface.

Note: Only the available symbols for the size of the

teppanyaki grill and its position on the cooking

surface are displayed.

Then touch the G symbol to confirm your choice.

4Select the heat setting you require from the settings

area.

The display will show the orientation of the teppanyaki

grill with the power level selected for the cooking

position or the entire area the cookware is taking up.

The symbol for residual heat f will appear on the

cooking position to which no power level has been

assigned.

The mode is active.

Changing the heat setting

Touch the assigned area of the heat setting and use

your finger to scroll up or down to the heat setting you

require.

Note: If the orientation of the teppanyaki is changed,

select the appropriate option for the new position on the

cooking surface.

Deactivating

1Touch the power level.

2Touch the i symbol and select a different cookware

mode in the settings area.

3Touch the G symbol to confirm your choice.

The mode is deactivated.

Symbol Position

ÈVertical position, two cooking positions warm

ÀVertical position, bottom cooking position warm

ÁVertical position, top cooking position warm

ÉHorizontal position, two cooking positions warm

ÂHorizontal position, right-hand cooking position

warm

ÃHorizontal position, left-hand cooking position

warm

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Gaggenau CX482100 Seite 36

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