Bedienungsanleitung Gaggenau EE215 (Seite 10 von 31) (Deutsch)

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Grill

Beim Grillen wird das Gargut mit einer Temperatur

von 150-300 °C von oben gegart/gebraten. Dabei

kann man folgende Arten unterscheiden:

Temperaturgesteuertes Grillen

Das Heizelement beim temperaturgesteuerten

Grillen gibt je nach Einstellung des Bedienknebels

„Temperatur“ mehr oder weniger Infrarotstrahlung

ab (Abb. 15). Diese Art des Grillens eignet sich für

flache Fleischstücke und zum Gratinieren.

Bitte beachten: Das Grillgut muss gewendet

werden.

Grillen mit Umluft

Das mitlaufende Lüfterrad wälzt die heiße Luft um

und ergibt eine gleichmäßigere Rundum-

Erwärmung, auch bei vollem Rost. Häufiges

Wenden entfällt (Abb. 16).

150

175

200

300

250

125

100

150

175

200

300

250

125

100

Abb. 15

Abb. 16

Was bedeutet das Zeichen auf dem Bedienknebel für den Backofen P Eingereicht am 27-7-2022 13:28
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