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De koelruimte
De koelruimte is de ideale bewaarplaats voor
klaargemaakte gerechten, brood en banket,
conserven, gecondenseerde melk, harde kaas,
koudegevoelig fruit en groente en voor zuidvruchten.
Attentie bij het inruimen:
De levensmiddelen goed verpakt of afgedekt
inruimen. Hierdoor blijven geur, kleur en versheid
behouden. Bovendien wordt voorkomen dat
de levensmiddelen naar elkaar gaan smaken en
de kunststof onderdelen verkleuren.
Aanwijzing
Voorkom dat de levensmiddelen de achterwand raken.
Anders wordt de luchtcirculatie verminderd.
Levensmiddelen of verpakkingen kunnen aan
de achterwand vastvriezen.
Let op de koudezones in
de koelruimte!
Door de luchtcirculatie in de koelruimte verschillen
de koudezones:
De warmste zone bevindt zich helemaal bovenaan
in de deur.
Aanwijzing
In de warmste zone bijv. boter en kaas bewaren.
Tijdens het serveren behoudt de kaas zijn aroma
en de boter blijft smeerbaar.
De koelste zone bevindt zich tussen de aan
de zijkant afgebeelde pijl en de glasplaat eronder.
Aanwijzing
In de koudste zones gevoelige levensmiddelen
opslaan zoals vis, worst en vlees.
Snelkoelen
Tijdens het snelkoelen wordt de koelruimte ca. 6 uur
zo koud mogelijk gekoeld. Hierna wordt automatisch
omgeschakeld naar de vóór het snelkoelen ingestelde
temperatuur.
Het snelkoelen inschakelen bijv.:
vóór het inladen van grote hoeveelheden
levensmiddelen,
voor het snelkoelen van dranken.
In- en uitschakelen
Toets Snel 4 indrukken.
De toets is verlicht wanneer het snelkoelen is
ingeschakeld.
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