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Se a chama não acender num período de 2 a 4
segundos, rodar o botão de comando mais para a
esquerda, para a posição mínima e, após a
ignição, voltar a rodá-lo para a posição máxima.
Muitas vezes, proceder à ignição na posição
mínima é mais rápido, porque os diferentes gases
possuem diferentes comportamentos de ignição.
Utilizar apenas os acessórios estipulados. Não
forrar a placa em aço inoxidável (p. ex. com folha
de alumínio).
Ignição automática
A placa de fogão a gás dispões de velas de ignição
para a ignição eléctrica.
1 Coloque um tacho/panela adequado sobre o
queimador pretendido.
2 Prima o respectivo botão de comando e rode o
mesmo para a esquerda, para a posição
pretendida. O queimador acende
automaticamente.
3 Após a ignição, mantenha o botão de comando
premido durante alguns segundos.
Rodar o botão de comando de forma lenta permite
regular o tamanho da chama de forma contínua, entre
a potência máxima e nima.
Ignição manual
Em caso de falha de energia, os queimadores podem
ser acesos manualmente.
1 Coloque um tacho/panela adequado sobre o
queimador pretendido.
2 Prima o respectivo botão de comando e rode o
mesmo para a esquerda, para a posição
pretendida. Mantenha o botão de comando
premido.
3 Acenda o queimador com um isqueiro ou um
fósforo. Após a ignição, mantenha o botão de
comando premido durante alguns segundos.
Desligar
Rode o boo de comando pretendido para a direita,
para a posão 0.
Dispositivo de monitorização
termoeléctrica de chamas
Para sua segurança, a placa de fogão está equipada
com um dispositivo de monitorização termoeléctrica
de chamas. Se o queimador se apagar acidentalmente
durante o funcionamento (p. ex. com uma corrente de
ar) este impede a fuga de gás.
Se o queimador se apagar acidentalmente durante o
funcionamento, rode o botão de comando para a
posição 0 e aguarde pelo menos 30 segundos, antes
de voltar a acender o queimador.
Tabela de ajuste e dicas
Dicas para cozer e fritar
Os valores da tabela de ajuste servem apenas como
valor de orientação, uma vez que, dependendo do tipo
e estado dos alimentos, bem como do nível de
enchimento da panela, é necessária mais ou menos
energia.
A elevada potência aquece a gordura e o óleo muito
rapidamente.o deixe os alimentos a fritar sem
supervisão; a gordura pode inflamar-se e o alimento
queima-se.
Dicas para o wok
Recomendamos woks com fundo abaulado. É possível
encomendar um wok de qualidade como acessório
especial (WP 400 001).
Zona de ajustes Processo de
cozedura
Exemplos
Potência máxima
Ferver Água
Alourar Carne
Aquecer Gorduras, líquidos
Ferver Sopas, molhos
Branquear Legumes
De até Assar Carne, peixe, batatas
Cozer no forno Cozinhados com fari-
nha, cozinhados com
ovos
Apurar Knödel, salsichas
escaldadas, carne
para a sopa
Emulsionar Cremes, molhos
Prosseguir a
cozedura
Sopas, batatas
Cozinhar a vapor Legumes, peixe
Cozinhar lenta-
mente
Legumes, fruta, peixe
Estufar Gulasch, assados,
legumes
Potência mínima
Descongelar Alimentos congela-
dos
Demolhar Arroz, leguminosas
Aquecer Sopas, guisados,
legumes em molho
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