Bedienungsanleitung Gaggenau VG295120F (Seite 12 von 60) (Englisch, Portugiesisch, Spanisch)

761961

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/60

Nächste Seite

en Table of settings and tips

Table of settings and tips

Table of setti ngs and ti ps

Tips for cooking and roasting

The values given in the settings table must be looked

upon as recommended values. The heat required

depends not only on the type and condition of the food,

but also the size and contents of the pot.

Due to the high performance of the cooktop, fat and oil

will heat up quickly. Never leave the cooktop

unattended, fat can ignite, food can burn.

Tips for using a wok

Note: When you cook using a wok, place the wok ring

onto the pan support over the wok burner. Make sure

that the wok is stable on the wok ring when you are

cooking.

We recommend using woks with a domed base.

You can order a high-quality wok as an optional

accessory (WP 400 001).

When cooking with the wok, use only cooking oil that is

suitable for heating to high temperatures, such as

groundnut oil.

Cook the ingredients at a high heat, while stirring

constantly. Do not cook them for too long. The

vegetables should be al dente.

For stirring the food and for taking it out of the pan, it is

best to use a shallow ladle with a long handle made

from a heat-resistant material.

mWarning – Risk of injury!

The standard-output burner and high-output burner are

not suitable for use with the wok ring and a wok. The

wok pan is not stable and may overturn. Never place the

wok ring on the standard-output burner or high-output

burner.

Power level Cooking method Examples

9 Heating Water, clear soups

Blanching Vegetables

Deep-frying Chips, pastries

7 - 9 Searing Meat

Frying at high tem-

peratures

Meat, potatoes

6 - 8 Simmering with the

lid open

Liquids, dough-based

foods

5 - 7 Baking Flour-based food

Frying at medium

temperatures

Poultry, fish

4 - 5 Frying at low tem-

peratures

Fried sausages, onions,

egg dishes

Defrosting Frozen food

4 Poaching with the

lid open

Dumplings, boiled sau-

sages

Warming Vegetables, soups,

stews

3 - 4 Braising Beef olives, joints

Stewing Vegetables

2 - 4 Simmering with the

lid on

Soups, vegetables

1 Soaking Rice, rice pudding,

cereals

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Gaggenau VG295120F Seite 12

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info