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Gaggenau VI 462 103 Seite 17

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Fonction PowerBoost fr
v
Fonction PowerBoost
Foncti on PowerBoost
Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de
chauffer de grandes quantités d'eau plus rapidement
qu'en utilisant la position de chauffe ‚ƒ.
Cette fonction est toujours disponible pour tous les
foyers tant que l'autre foyer du même groupe n'est pas
allumé. Sinon les symboles ˜ et ‚ƒ clignotent dans
l'affichage du foyer souhaité ; enfin la position de
chauffe ‚ƒ est automatiquement réglée sans que la
fonction ne s'active. Dans ce cas, tournez le bouton de
commande sur la position 0.
Remarque : La fonction Powerboost peut aussi être
activée dans la zone flexible lorsque la zone de cuisson
est utilisée comme foyer unique.
Activer
Appuyez sur le bouton et tournez-le sur la position Ž.
Les affichages ˜ et Ž s'allument.
La fonction est activée.
Désactiver
Tournez le bouton de commande sur la position de
chauffe souhaitée. Les affichages ˜ et Ž disparaissent
et la position de chauffe sélectionnée s'allume.
La fonction a été désactivée.
Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction
PowerBoost peut s'éteindre automatiquement pour
protéger les éléments électroniques à l'intérieur de la
table de cuisson.
Dans ce cas, la puissance de chauffe ‚ƒ se règle
automatiquement. Tournez le bouton de commande sur
la position 0ou sur une position de chauffe souhaitée.
x
Capteur de rôtissage
Sonde de rôtissage
Cette fonction permet de faire rôtir les aliments en
conservant la température appropriée de la poêle.
Avantages lors du rôtissage
▯La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est
nécessaire pour maintenir la température. Cela
permet d'économiser de l'énergie et l'huile et la
graisse ne chauffent pas excessivement.
▯La fonction rôtissage signale quand la poêle vide a
atteint la température optimale pour ajouter l'huile
et ensuite les mets.
Remarques
– Ne jamais couvrir la poêle avec un couvercle.
Sinon, la fonction ne sera pas correctement activée.
Il est possible d'utiliser un tamis protecteur, pour
éviter des projections de graisse.
– Utiliser une huile ou graisse adaptée à la friture. Si
vous utilisez du beurre, de la margarine, de l'huile
d'olive ou du saindoux, sélectionner le niveau de
température 1ou 2.
– Ne jamais faire chauffer une poêle avec ou sans
mets sans la surveiller.
– Si le foyer a une température supérieure à celle de
la casserole ou inversement, le capteur de
température ne s'active pas correctement.
Poêles pour la sonde de rôtissage
Il existe des poêles spécialement adaptées pour la
sonde de rôtissage. Vous pouvez vous procurer
ultérieurement cet accessoire en option auprès d'un
commerce spécialisé ou de notre service technique
après-vente. Indiquez toujours le numéro de référence
correspondant.
▯GP900001Poêle avec un diamètre de 15 cm.
▯GP900002Poêle avec un diamètre de 19 cm.
▯GP900003Poêle avec un diamètre de 21 cm.
▯GP900004Poêle avec un diamètre de 28 cm.
Uniquement recommandé pour la zone de cuisson
FlexPlus.
Les poêles sont anti-adhérentes, si bien que vous n'avez
pas besoin de beaucoup d'huile.
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