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de Bratsensor
Eierspeisen
Pfannkuchen** 5 1,5- 2,5
Omelett** 2 3- 6
Spiegeleier 2- 4 2- 6
Rühreier 2 4- 9
Kaiserschmarrn 3 10- 15
French Toast** 3 4- 8
Kartoffeln
Bratkartoffeln (aus Pellkartoffeln) 5 6- 12
Bratkartoffeln (aus rohen Kartoffeln) 4 15- 25
Kartoffelpuffer** 5 2,5- 3,5
Schweizer Rösti 2 50- 55
Glasierte Kartoffeln 3 15- 20
Gemüse
Knoblauch, Zwiebeln 1- 2 2- 10
Zucchini, Auberginen 3 4- 12
Paprika, grüner Spargel 3 4- 15
Dünsten von Gemüse mit Fettzugabe und ohne Wassserzugabe,
z. B. Zucchini, grüne Paprika
110- 20
Pilze 4 10- 15
Glasiertes Gemüse 3 6- 10
Röstzwiebeln 3 5- 10
Tiefkühlprodukte
Schnitzel 4 15- 20
Cordon bleu* 4 10- 30
Geflügelbrust* 4 10- 30
Chicken-Nuggets 4 10- 15
Gyros, Kebab 4 10- 15
Fischfilet, natur oder paniert 3 10- 20
Fischstäbchen 4 8- 12
Pommes frites 5 4- 6
Pfannengerichte, z. B. Gemüsepfanne mit Huhn 3 6- 10
Frühlingsrollen 4 10- 30
Camembert/Käse 3 10- 15
Saucen
Tomatensauce mit Gemüse 1 25- 35
Béchamelsauce 1 10- 20
Käsesauce, z. B. Gorgonzolasauce 1 10- 20
Einreduzierte Saucen, z. B. Tomatensauce, Bolognese-Sauce 1 25- 35
Süße Saucen, z. B. Orangensauce 1 15- 25
Sonstiges
Camembert/Käse 3 7- 10
Trocken-Fertiggerichte mit Wasserzugabe, z. B. Nudelpfanne 1 5- 10
Croûtons 3 6- 10
Mandeln/Walnüsse/Pinienkerne 4 3- 15
Temperaturstufe Gesamtbratzeit ab Signalton (Min.)
* Mehrmals wenden.
** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
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