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Gaggenau VI242121 Seite 13

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Gerät kennen lernen de
PowerBoost-Funktion
Mit der PowerBoost-Funktion können Sie große
Wassermengen schneller erhitzen, als mit der
Leistungsstufe 9.
Diese Funktion steht für eine Kochzone zur Verfügung,
sofern die andere Kochzone nicht in Betrieb ist.
Andernfalls blinkt der Leuchtring 3-mal und 3
Signaltöne sind zu hören; anschließend stellt sich die
Leistungsstufe 9 automatisch ein, ohne dass sich die
Funktion aktiviert. Den Bedienknebel auf die Position 0
drehen.
Hinweis: Im Flexbereich kann die Powerboost-Funktion
auch aktiviert werden, wenn die Kochzone als einzige
Kochstelle benutzt wird.
Aktivieren
Den Bedienknebel drücken und auf die Position Ž
drehen. Ein Signal ertönt, der Leuchtring des
Bedienknebels erlischt und leuchtet dann orange.
Die Funktion ist aktiviert.
Deaktivieren
Bedienknebel auf die gewünschte Leistungsstufe
drehen. Ein Signal ertönt, der Leuchtring des
Bedienknebels erlischt und leuchtet dann orange.
Die Funktion wurde deaktiviert.
Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann sich die
PowerBoost-Funktion automatisch abschalten, um die
Elektronikelemente im Inneren des Kochfeldes zu
schützen.
In diesem Fall stellt sich die Leistungsstufe 9
automatisch ein, der Leuchtring blinkt 3-mal und 3
Signaltöne sind zu hören.
Den Bedienknebel auf die Position 0 oder eine
gewünschte Leistungsstufe drehen.
Bratsensor
Mit dieser Funktion ist das Braten unter Beibehaltung
der geeigneten Pfannentemperatur möglich.
Vorteile beim Braten
▯Die Kochstelle heizt nur, wenn dies zur
Beibehaltung der Temperatur notwendig ist. So
wird Energie gespart und das Öl oder Fett nicht
überhitzt.
▯Die Bratsensorik meldet, wenn die leere Pfanne die
optimale Temperatur erreicht hat. Jetzt können Öl
oder Fett und anschließend die Lebensmittel in die
Pfanne gegeben werden.
Hinweise
– Keinen Deckel auf die Pfanne legen. Andernfalls
wird die Funktion nicht richtig aktiviert. Es kann ein
Spritzschutz verwendet werden, um Fettspritzer zu
vermeiden.
– Ein zum Braten geeignetes Öl oder Fett verwenden.
Werden Butter, Margarine, natives Olivenöl extra
oder Schweineschmalz verwendet, Temperaturstufe
1 oder 2 einstellen.
– Niemals eine Pfanne mit oder ohne Speisen
unbeaufsichtigt erhitzen.
– Hat die Kochstelle eine höhere Temperatur als das
Kochgeschirr oder umgekehrt, wird der Bratsensor
nicht richtig aktiviert.
Pfannen für den Bratsensor
Für den Bratsensor sind speziell geeignete Pfannen
erhältlich. Dieses optionale Zubehör kann nachträglich
im Fachhandel oder über unseren technischen
Kundendienst erworben werden. Geben Sie immer die
entsprechende Referenznummer an.
▯GP900001 Pfanne mit einem Durchmesser von
15 cm.
▯GP900002 Pfanne mit einem Durchmesser von
19 cm.
▯GP900003 Pfanne mit einem Durchmesser von
21 cm.
Die Pfannen sind antihaftbeschichtet, sodass zum
Braten kaum Öl benötigt wird.
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