Bedienungsanleitung Gaggenau VI492 (Seite 19 von 28) (Englisch)

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Timer functions

Egg dishes

Pancakes** 5 1,5 - 2,5

Omelette** 2 3 - 6

Fried eggs 2 - 4 2 - 6

Scrambled eggs 2 4 - 9

Shredded raisin pancake 3 10 - 15

French toast** 3 4 - 8

Potatoes

Fried potatoes (boiled in their skin) 5 6 - 12

Fried potatoes (made from raw potatoes) 4 15 - 25

Potato pancakes** 5 2,5 - 3,5

Swiss rösti 2 50 - 55

Glazed potatoes 3 15 - 20

Vegetables

Garlic, onions 1 - 2 2 - 10

Courgettes, aubergines 3 4 - 12

Peppers, green asparagus 3 4 - 15

Vegetables sautéed in oil, e.g. courgettes, green peppers 1 10 - 20

Mushrooms 4 10 - 15

Glazed vegetables 3 6 - 10

Onion rings 3 5 - 10

Frozen products

Escalope 4 15 - 20

Cordon bleu* 4 10 - 30

Poultry breast* 4 10 - 30

Chicken nuggets 4 10 - 15

Gyros, kebab 4 10 - 15

Fish fillet, plain or breaded 3 10 - 20

Fish fingers 4 8 - 12

French fries 5 4 - 6

Stir-fries meals, e.g. fried vegetables with chicken 3 6 - 10

Spring rolls 4 10 - 30

Camembert/cheese 3 10 - 15

Sauces

Tomato sauce with vegetables 1 25 - 35

Béchamel sauce 1 10 - 20

Cheese sauce, e.g. Gorgonzola sauce 1 10 - 20

Reducing sauces, e.g. tomato sauce, Bolognese sauce 1 25 - 35

Sweet sauces, e.g. orange sauce 1 15 - 25

Miscellaneous

Camembert/cheese 3 7 - 10

Dry ready meals that require water to be added, e.g. pasta 1 5 - 10

Croutons 3 6 - 10

Almonds/walnuts/pine nuts 4 3 - 15

Tempera-

ture setting

Total frying time after the

signal sounds (mins.)

* Turn several times.

** Total cooking time per portion. Fry in succession.

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Gaggenau VI492 Seite 19

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