Bedienungsanleitung Gaggenau VI492 (Seite 23 von 28) (Englisch)

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Basic settings

Suitability test of tableware

This function can be used to check the speed and

quality of the cooking process depending on the

cookware.

The result is a reference value and depends on the

properties of the cookware and the hotplate being used.

1 Fill the pan with approximately 200 ml water and

place it at room temperature in the middle of the

hotplate that most closely matches the diameter of

the pan base.

2 Go to the basic settings and select the ™„ setting.

‹”” will be lit.

3 Touch the

@ or A symbol. ‹¯ will be lit. A signal

tone will sound and the hotplate indicators will be

lit.

The function has now been activated.

¥—¯ will be lit. After a few seconds, the hotplate

displays will show the results for the quality and speed

of the cooking process.

Check the result using the following table:

To activate the function again, select the @ or A symbol.

Notes

– Do not use the wok or wok accessories with this

function.

– The Flex cooking zone is set to function as a single

hotplate; only test one item of cookware at a time on

it.

– If the diameter of the hotplate that is used is much

smaller than the diameter of the cookware, only the

middle of the cookware can be expected to heat up.

This may result in the cooking results not being as

good as expected or being less than satisfactory.

– You can find information on this function in the

section entitled ~ "Basic settings"

– You can find information on the type, size and

positioning of the cookware in the sections entitled

~ "Cooking with induction" and ~ "Flexible

cooking zone"

Result

‹

The cookware is not suitable for the hotplate and will

therefore not heat up.*

‚

The cookware is taking longer to heat up than expected

and the cooking process is not going as well as it

should.*

The cookware is heating up correctly and the cooking

process is going well.

* If there is a smaller hotplate available, test the cookware

again on the smaller hotplate.

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Gaggenau VI492 Seite 23

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