657903
21
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
21
Handige tips
Verwarm de grill altijd voor. Op die manier kan er
door de intensieve stralingswarmte snel een korst
ontstaan waardoor er geen vleessap meer verloren
gaat.
U kunt het te grillen gerecht met hittebestendige
olie (bijv. arachide olie) bestrijken of marineren.
Hierdoor wordt de smaak verbeterd. Let erop dat u
niet teveel olie of marinade gebruikt omdat dit
vlammen en een sterke rookontwikkeling kan
veroorzaken.
Het vlees niet voor het grillen zouten. Hierdoor
kunnen anders oplosbare voedingsstoffen en
vleessap verloren gaan.
Leg de te grillen stukken direct op het rooster.
Gebruik geen aluminiumfolie of grillschalen
Draai de stukken pas om als deze gemakkelijk van
het rooster loslaten. Als het vlees aan het
grillrooster blijft kleven, worden de vezels
vernietigd en gaat het vleessap verloren.
Prik tijdens het grillen niet in het vlees. Er gaat
anders vleessap verloren.
Pekelvlees, zoals ham of casseler, is niet geschikt
voor de grill. Hierbij kunnen er verbindingen
ontstaan die schadelijk zijn voor de gezondheid.
Koteletten bij het bot en in de vetlaag meermaals
insnijden om te voorkomen dat deze tijdens het
grillen gaan opbollen.
Verwijder stukken vet bij voorkeur na het grillen in
plaats van ervoor, anders verliest het vlees sap en
aroma.
Stukken gevogelte worden extra knapperig bruin
wanneer u deze tegen het einde van de
bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of
sinaasappelsap.
Fruit kan, al naargelang uw wens na het grillen met
honing, esdoornsiroop of citroensap op smaak
worden gebracht.
Groenten die langzaam gaar worden (bijv.
maiskolven, aardappelen) kunt u vóór het grillen
voorkoken.
Gril visfilet eerst op de huidkant. U dient de huid
met olie te bestrijken of met meel te bestuiven,
zodat deze niet aan het grillrooster blijft kleven.
Voor het grillen op het rooster zijn vooral vissen
geschikt met een stevige structuur (bijv. zalm,
tonijn, zeeduivel).
Serveer de gegrilde gerechten heet. Houd de
gerechten niet warm, anders worden deze taai.
Het grillvlak is in het midden warmer dan aan de
rand. Juist als u gerechten met verschillende
bereidingstijden en temperaturen tegelijk grilt, kunt
u de levensmiddelen optimaal op het grillvlak
verdelen.
Hiervoor kunt u natuurlijk ook de beide grillzones
op verschillend hoge standen gebruiken. Vaste
regel: hoe dunner de levensmiddelen, des te hoger
de temperatuur en des te korter de bereidingstijd.
21

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau VR 414 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau VR 414

Gaggenau VR 414 Bedienungsanleitung - Englisch, Portugiesisch, Spanisch - 44 seiten

Gaggenau VR 414 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 28 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info