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Einstelltabelle und Tipps
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Gargut Grillstufe Grilldauer Bemerkungen
Fleisch und Geflügel
Rindersteak, medium, 2 - 3 cm 8 3- 4Min. je Seite Das Steak ist medium, wenn Fleischsaft an der
Oberfläche austritt.
Kalbskotelett, 2 cm 7 6Min. je Seite
Schaschlikspieße, à 100 g 6- 7 15- 20Min. Mehrfach wenden.
Lammkotelett, rosa, 2 cm 7 6Min. je Seite
Schweinenackensteak, 2 cm 7 6- 8Min. je Seite
Grillwurst, 50- 100 g 6- 7 10- 20Min. Mehrfach wenden.
Hamburger, 1 cm 6- 7 12- 15Min.
Putensteaks, 2 cm 6- 7 12- 15Min.
Hähnchenflügel, à 100 g 6- 7 15- 20Min. Mehrfach wenden.
Fisch und Meeresfrüchte
Riesengarnelen 7 5- 12Min. Garnelen mit Schale verwenden, roh oder vorge-
kocht.
Hummer, vorgekocht 8 7- 15Min.
Lachssteak, 3 cm 6 10- 15Min.
Thunfischsteak, 3 cm 6- 7 7- 10Min.
Fischfilet, 2 cm 6 6- 8Min. z. B. Hering oder Heilbutt
Forelle, ganz, 200 g 7 12- 15Min. Forelle mit Öl bestreichen, damit die Haut nicht
am Grillrost anklebt.
Beilagen
Gemüse 5 10- 15Min. z. B. Zucchini und Auberginen in Scheiben, Pap-
rika geviertelt
Champignonköpfe 6 4- 6Min.
Obst (z. B. Pfirsich- oder Bir-
nenhälften)
55- 10Min. je Seite
Warmhalten 1- 2 Sicherstellen, dass der Grillrost nicht zu heiß
zum Warmhalten ist.
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