Bedienungsanleitung Gaggia RI9480 SIN035UR - New Classic (Seite 94 von 100) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

711874

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/100

Nächste Seite

• 90 •

ROMÂNĂ

La sfârșitul distribuirii, apa în exces va  eliminată din

tubul de descărcare (g.11).

Pentru a prepara alt espresso, scoateți încet și cu atenție

suportul de ltru, deplasându-l la stânga. Fiți atenți să nu

vă ardeți cu apa rămasă pe zațul de cafea. Va continua să

curgă puțină apă după scoaterea suportului de ltru. Acest

lucru este cauzat de presiunea apei în sistem. Îndepărtați

zațul din ltru și eventualele reziduuri din sită (Fig.16).

Notă. Vă sugerăm să păstrați suportul de ltru curat

montat pe aparat, fără a-l strânge prea mult, pentru a

garanta întotdeauna o temperatură optimă a întregului

grup de infuzare.

PREPARAREA UNUI ESPRESSO CU

CAPSULE DE CAFEA

Notă. Pentru utilizarea capsulelor, folosiți exclusiv ltrul 1

ceașcă tradițională (Fig.6).

Urmați instrucțiunile pentru prepararea unui espresso cu

cafea măcinată, folosind în locul cafelei măcinate capsula

de cafea premăcinată monodoză. Introduceți capsula

în suportul de ltru (Fig.1-17), asigurându-vă că hârtia

capsulei nu iese din suportul de ltru.

PREPARAREA UNUI CAPPUCCINO

Pentru prepararea unui cappuccino tradițional, se reco-

mandă

- utilizarea laptelui proaspăt, integral, la temperatură

scăzută, de preferință de înaltă calitate. Densitatea

laptelui spumat depinde de conținutul de grăsimi al

laptelui.

- utilizarea ibricelor de lapte din oțel inoxidabil, cu

formă circulară, bombată, cu o porțiune mai îngustă

în partea superioară și aplicatorul, necesar pentru a

efectua cappuccino decorate.

Duza de abur (Fig.1-14) va produce tot aburul necesar pen-

tru a spuma laptele, fără a-l aduce în punctul de erbere.

Cu două sau trei probe și un pic de dedicare, veți deveni

experți în prepararea de cappuccino.

Înainte de a începe, este important să deplasați ușor spre

exterior duza de abur, pentru a introduce ibricul direct sub

duza de abur și pentru a facilita mișcările necesare pentru

spumarea corectă a laptelui.

În acest punct, procedați în modul următor:

1. Preparați cafeaua espresso într-o ceașcă mare de

cappuccino, după cum se specifică în paragraful

„Prepararea unui espresso cu cafea măcinată”.

2. Apăsați tasta abur (Fig.1-3).

3. După 15-20 secunde și când indicatorul luminos

pentru temperatura aburului (Fig.1-6) se aprinde.

4. Rotiți ușor, în sens antiorar, manivela de abur/apă

caldă, pentru a elimina condensul din duză și închideți

la loc manivela.

5. Așezați ibricul plin pe jumătate cu lapte rece sub duza

de abur.

6. Așezați vârful ajutajului exact sub suprafața laptelui,

dacă este introdusă prea mult, laptele nu se spumea-

ză, dacă este introdusă prea puțin, se produc bule mari

care se descompun repede.

Este important să mențineți ajutajul nu în centru, ci

aproape de marginea ibricului, într-un unghi adecvat

pentru a produce un vortex puternic (Fig.8-1).

7. Rotiți manivela robinetului de preparare a aburului

(Fig.1-7) în sens antiorar pentru a distribui aburul,

în această fază se produce absorbția maximă de aer;

laptele trebuie să se spumeze aproape la rece.

Notă. Presiunea aburului crește la rotirea manivelei.

Notă. Se recomandă o preparare de maxim 60 de secunde.

O preparare continuă a aburului mai mult de 60 de secunde

poate goli complet centrala. În acest caz, procedați conform

indicațiilor din paragraful „Încărcarea circuitului”.

Notă. Pentru o spumare corectă a laptelui, ajutajul de abur

(Fig.1-23) trebuie să e întotdeauna în contact cu laptele și nu

cu spuma de lapte (Fig.8-2). Prin urmare, pe măsură ce stratul

de spumă crește, trebuie să ridicați ușor ibricul, încercând

să țineți ajutajul în contact cu laptele, fără a atinge fundul

ibricului (Fig.8-A).

8. După ce obțineți spuma dorită, trebuie să împingeți

duza de abur mai adânc pentru a încălzi bine laptele.

Notă. Este recomandat să țineți întotdeauna o mână pe

partea bombată a ibricului, pentru a simți creșterea tempe-

raturii părții de lapte nespumat.

4219-465-02441 MANUAL GAG. CLASSIC-2019 RI9480 EU V_3.indd 90 31/01/2020 12:43:46

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Gaggia RI9480 SIN035UR - New Classic Seite 94

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info